Зачем выращивать фрукты и овощи, когда их можно напечатать?

Зачем выращивать фрукты и овощи, когда их можно напечатать?
14:30, июня 13, 2024 На самом деле вряд ли искусственно созданные овощи и фрукты когда-нибудь будут идентичны натуральным, выращенным заботливыми руками. Но работы по их замещению уже ведутся по всему миру. Речь идет о технологии трехмерной печати биообъектов, максимально похожих по своим качествам на настоящие.

Особых успехов в этом удалось добиться российским ученым из Вятского государственного университета. Исследователи разработали новые чернила, включающие в состав растительные клетки.

За счет внедренных новаций текстуры продуктов максимально приближены к реальным. Отмечается, что технология трехмерной печати на протяжении 15 последних лет развивается активно и уже получила несколько прорывных технологий.

Разработка вятских ученых может стать новым импульсом, ведь точная имитация текстуры растительных тканей была недоступна. Отечественные исследователи тестировали применение природных культур и включение в состав чернил компонента из растительных клеток в течение двух лет, пока не был достигнут оглушительный успех.

Работа стоила немалых денег. За все время было потрачено порядка 6 миллионов рублей. Часть этой суммы была компенсирована выделенным Российским научным фондом грантом.

Специалисты ВГУ сделали в своей работе акцент на использовании таких растений, как рябина и полевой бодяк. Ранее они даже не рассматривались в качестве пригодного пищевого сырья. С их помощью был открыт способ быстрого наращивания биомассы.

Важными элементами при формировании трехмерных объектов стали гидроколлоиды — агар-агар и каррагинан. Технология является перспективной и может найти применение в самых разных областях. На этом фоне возникает мысль о том, что в будущем часть фруктов и овощей на стол будут поступать не с грядок и теплиц, а из лабораторий, где их будут печатать… Ранее в России ученые создали технологию трехмерной печати деревянных деталей.

Источник: api.follow.it
 
 

Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Советы врача: можно ли покупать овощи и фрукты у дороги

Советы врача: можно ли покупать овощи и фрукты у дороги Можно ли покупать овощи и фрукты у дороги? Как правильно их обрабатывать? На эти вопросы ответила Татьяна Тарадеева, врач-терапевт компании Инвитро. …

Общество, регионы 20:12, июня 18, 2024 | oskol.city
Как правильно выбрать овощи и фрукты

Как правильно выбрать овощи и фрукты Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю напоминает правила выбора свежих овощей и фруктов. …

Основные новости 13:15, июня 6, 2024 | stavropolye.tv
Какие овощи и фрукты полезны для здоровья

Какие овощи и фрукты полезны для здоровья? Яблоки: Богаты клетчаткой и антиоксидантами, которые помогают поддерживать здоровье сердца и улучшать пищеварение. Брокколи: Содержит много витаминов …

Основные новости 00:12, февраля 22, 2025 | news-kmv.ru
Названы самые полезные для мужчин фрукты и овощи

Названы самые полезные для мужчин фрукты и овощи Ученые из Монктонского университета (Канада) установили, что потребление богатых полифенольными соединениями фруктов и овощей предотвращает гипогонад …

Наука 18:05, июня 12, 2024 | gazeta.ru
Как правильно мыть овощи, фрукты и ягоды рассказывает Роспотребнадзор

Как правильно мыть овощи, фрукты и ягоды рассказывает Роспотребнадзор Правильная обработка фруктов, овощей, ягод и зелени – одна из важнейших мер профилактики инфекционных заболеваний …

Основные новости 00:12, июня 18, 2025 | iluki.ru
В Роспотребнадзоре рассказали, нужно ли мыть овощи, фрукты и зелень

В Роспотребнадзоре рассказали, нужно ли мыть овощи, фрукты и зелень Специалисты утверждают, что мыть овощи, фрукты, ягоды и зелень нужно обязательно, так как на них могут быть вредоносные бактерии. Делать это лучше пр …

Основные новости 21:40, мая 20, 2024 | sovainfo.ru
Nutrients: фрукты и овощи снижают риск развития саркопении

Nutrients: фрукты и овощи снижают риск развития саркопении Учёные из Университета Шинхан в Южной Корее выяснили, что употребление овощей и фруктов снижает риск развития саркопении — возрастной потери мышечной …

Технологии, Наука 04:20, июня 4, 2024 | pravda.ru
Как правильно мыть овощи и фрукты  вы наверняка этого не знали

Как правильно мыть овощи и фрукты — вы наверняка этого не знали Многие люди подвергают свою жизнь опасности, потому что не знают, как правильно мыть фрукты. Источник фото: dzen.ru С детства мы знаем о том, что нем …

Технологии, Наука 10:12, августа 16, 2024 | hi-news.ru
Раскрыто, полезны ли консервированные и замороженные овощи и фрукты так же, как свежие

Раскрыто, полезны ли консервированные и замороженные овощи и фрукты так же, как свежие Данные Австралийского бюро статистики (ABS) показывают, что в 2022—2023 годах австралийцы потребляли меньше фруктов и овощей, чем годом ранее. Вероят …

Технологии, Наука 20:30, мая 29, 2024 | ferra.ru
Замороженные овощи и фрукты лучше свежих  сейчас вы убедитесь сами

Замороженные овощи и фрукты лучше свежих — сейчас вы убедитесь сами Замороженные овощи не хуже свежих, а иногда и лучше По мнению специалистов из Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), для поддержания крепкого з …

Технологии, Наука 01:45, июня 4, 2024 | hi-news.ru
Из-за погодных качелей овощи подорожают на треть, фрукты  в полтора раза

Из-за «погодных качелей» овощи подорожают на треть, фрукты – в полтора раза Погода нынешней весной словно сошла с ума – термометр то поднимается до плюс 27, то вдруг падает до минусовой отметки. Расплачиваться за эти аномалии …

Бизнес 20:12, апреля 28, 2025 | versia.ru
6 продуктов при боли в суставах: орехи, бобовые, фрукты, замороженные овощи, рыба

6 продуктов при боли в суставах: орехи, бобовые, фрукты, замороженные овощи, рыба Эксперты британского Фонда борьбы с артритом перечислили продукты, способные справиться с суставной болью. Диета является важнейшим фактором борьбы с …

Здоровье, медицина 20:12, апреля 10, 2025 | medpulse.ru
ТОП-10 полезных школьных перекусов: цельнозерновые крекеры, овощи, фрукты, творог, орехи

ТОП-10 полезных школьных перекусов: цельнозерновые крекеры, овощи, фрукты, творог, орехи Доктор Эльвира Белева составила список продуктов, идеально подходящих для перекуса в школе, пишет UfaTime. …

Здоровье, медицина 05:12, сентября 4, 2025 | medpulse.ru
Овощи и фрукты не по карману: россияне начали больше экономить на продуктах питания

Овощи и фрукты не по карману: россияне начали больше экономить на продуктах питания Об этом говорится в исследовании "Тинькофф Data". Главная причина сокращения расходов, по мнению экспертов, рост инфляции. По данным Росстата, только …

Экономика 20:12, августа 29, 2024 | newsru.com
Еда против инсульта и инфаркта: семена льна, овощи, фрукты, рыба, морепродукты, злаки

Еда против инсульта и инфаркта: семена льна, овощи, фрукты, рыба, морепродукты, злаки Доктор Денис Соколов раскрыл правила, помогающие снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, включая инсульт, инфаркт и гипертонию, пишет «РИАМО». …

Здоровье, медицина 20:12, декабря 2, 2025 | medpulse.ru
Молодость кожи продлевается за счет питания: рыба, курица, индейка, овощи, фрукты

Молодость кожи продлевается за счет питания: рыба, курица, индейка, овощи, фрукты Доктор Дарья Русакова перечислила продукты, способные улучшить качество кожи и поддержать её молодость. Наибольшую пользу приносят антиоксиданты, соо …

Здоровье, медицина 20:12, декабря 7, 2024 | medpulse.ru
Минус несколько килограмм за 2 недели: похудеть к праздникам помогает вода, фрукты и овощи

Минус несколько килограмм за 2 недели: похудеть к праздникам помогает вода, фрукты и овощи Доктор Мария Брижан перечислила россиянам наиболее доступные и эффективные способы похудения к новогодним праздникам, пишет «АИФ». …

Здоровье, медицина 20:12, декабря 16, 2025 | medpulse.ru
Приемщица продуктов гипермаркета окажется в суде за то, что в обмен на 865 тысяч невнимательно смотрела на фрукты и овощи

Приемщица продуктов гипермаркета окажется в суде за то, что в обмен на 865 тысяч невнимательно смотрела на фрукты и овощи Как сообщает 11 июня Следственное управление Следственного комитета РФ по Ленобласти, завершено расследование уголовного дела в отношении сотрудницы …

Основные новости 01:30, июня 12, 2024 | 47news.ru
Врач поставил точку в вопросе, какие овощи, фрукты и мясо требуют обязательного мытья

Врач поставил точку в вопросе, какие овощи, фрукты и мясо требуют обязательного мытья Фрукты и овощи перед употреблением необходимо тщательно мыть под проточной водой, заявил порталу "Страсти" ведущий эксперт, глава группы научной и ин …

Основные новости 10:45, мая 18, 2024 | life.ru
Воспитание вкуса: детям вместо снеков и чипсов нужно покупать овощи, фрукты и ягоды

Воспитание вкуса: детям вместо снеков и чипсов нужно покупать овощи, фрукты и ягоды Доктор медицинских наук Михаил Гинзбург прокомментировал изданию «Аргументы и факты» мнение касательно зависимости от снеков, чипсов и сухариков. На …

Здоровье, медицина 15:12, сентября 17, 2024 | medpulse.ru
Незаметные датчики из электронного паучьего шелка можно напечатать прямо на коже человека

Незаметные датчики из «электронного паучьего шелка» можно напечатать прямо на коже человека Исследователи разработали метод создания адаптивных и экологически чистых датчиков, которые можно напрямую и незаметно печатать на самых разных биоло …

Hardware 17:00, мая 26, 2024 | android-robot.com
Россиянам назвали экзотические фрукты, которые можно вырастить прямо в квартире

Россиянам назвали экзотические фрукты, которые можно вырастить прямо в квартире Экзотические фрукты можно выращивать в домашних условиях прямо на подоконнике. Об этом пишет Ura.ru, уточняя, какие именно растения хорошо приживутся …

Основные новости 19:45, мая 11, 2024 | life.ru
Онколог рассказала, зачем следить за родинками и когда бежать к врачу

Онколог рассказала, зачем следить за родинками и когда бежать к врачу Под видом родинки может скрываться опасное онкологическое заболевание. Развитие рака кожи важно не пропустить, а для этого нужно знать признаки мелан …

Основные новости 01:10, июня 12, 2024 | newslab.ru
Зачем, как и когда нужно проверять родинки: разбираемся вместе с онкодерматологом

Зачем, как и когда нужно проверять родинки: разбираемся вместе с онкодерматологом В большинстве случаев эти пигментные точки совсем не опасны. Но иногда они перерастают в злокачественные образования. Вместе с врачом-онкодерматолого …

Это интересно, Курьезы 20:30, мая 6, 2024 | lifehacker.ru
Лежит груша  можно скушать. Зачем китайцам нужен российский топинамбур

Лежит груша — можно скушать. Зачем китайцам нужен российский топинамбур? Топинамбур внезапно стал самым популярным растением. И понятно почему. Ведь сегодня во время визита Президента России Владимира Путина в Пекин достиг …

Основные новости 21:05, мая 16, 2024 | aif.ru
Под Орлом обещают напечатать жилье для льготников

Под Орлом обещают напечатать жилье для льготников О применении новых технологий в решении старого вопроса рассказал губернатор. Фото: пресс-служба губернатора Орловской области Андрей Клычков в ходе …

Основные новости 11:10, июня 4, 2024 | orelgrad.ru
Деку объяснил, зачем Барселоне Уильямс, когда есть Ямаль и Рафинья

Деку объяснил, зачем «Барселоне» Уильямс, когда есть Ямаль и Рафинья Спортивный директор «Барселоны» Деку высказался о работе по трансферу вингера Нико Уильямса из «Атлетика»Читать дальше → …

Футбол 15:12, июня 22, 2025 | euro-football.ru
Россиянам рассказали, зачем нужен природный ультрафиолет и когда стоит его избегать

Россиянам рассказали, зачем нужен природный ультрафиолет и когда стоит его избегать Ультрафиолетовые лучи — это электромагнитные волны, которые могут быть как естественными, так и искусственными. Например, излучаемыми в солярии, свар …

Основные новости 08:50, мая 30, 2024 | life.ru
Когда и зачем встретятся Путин и Трамп. Все, что известно о переговорах, которых ждет полмира

Когда и зачем встретятся Путин и Трамп. Все, что известно о переговорах, которых ждет полмира С начала года президенты России и США провели несколько телефонных переговоров. На этот раз встреча будет личной и может пройти на Ближнем Востоке. З …

Основные новости 20:12, августа 7, 2025 | 66.ru
Маршрут по винтажным лавкам России: зачем покупать хлам в аэропорту, когда есть винтаж на рынках

Маршрут по винтажным лавкам России: зачем покупать хлам в аэропорту, когда есть винтаж на рынках Когда вы возвращаетесь из поездки, хочется прихватить с собой что-то особенное — не банальную безделушку, а настоящую память. Всё больше людей сегодн …

Туризм, путешествия 05:12, июля 8, 2025 | pravda.ru
Моторная алалия: как и когда можно выявить

Моторная алалия: как и когда можно выявить Эксклюзив09:01, 29 мая 2024, автор: Быстрова А.Моторная алалия: как и когда можно выявитьАлалия - самое серьезное речевое нарушение у детей, которое …

Основные новости 12:00, мая 29, 2024 | incnews.ru
Теперь корпус Fractal Design для Raspberry Pi может напечатать любой, у кого есть 3D-принтер

Теперь корпус Fractal Design для Raspberry Pi может напечатать любой, у кого есть 3D-принтер Project: North Pi привлек внимание публики во время презентации Fractal Design на выставке Computex. Речь о портативном корпусе для компьютера Raspbe …

Интернет, Игры 05:12, июля 23, 2024 | itndaily.ru