Раскрыты преимущества для здоровья замачивания фасоли перед приготовлением
По данным Министерства сельского хозяйства США, нут и сухую фасоль перед приготовлением следует очистить и замочить. Консервированная же фасоль не нуждается в этой процедуре. Благодаря замачиванию фасоль будет готовиться равномерно.
Это также сокращает время, необходимое для приготовления еды. Вот какие ещё плюсы для здоровье даёт замачивание фасоли. Уменьшение проблем с пищеварением. В фасоли содержатся олигосахариды. Эти углеводы организм может переваривать с трудом.
Кроме того, это потенциально может способствовать возникновению газов, вздутия живота, болей в животе, диареи. Замачивание помогает уменьшить эти побочные эффекты. Уменьшение количества антинутриентов. Они препятствуют усвоению питательных веществ.
Например, лектины способны вызвать проблемы с пищеварением, если бобы приготовлены неправильно, фитиновая кислота может связываться с железом, кальцием и цинком и затруднять их усвоение, дубильные вещества препятствуют перевариванию белка и усвоению витаминов и минералов.
LARISA STEFANUYK / GETTY IMAGES Улучшение текстуры и мягкости. При замачивании фасоли сохраняется её форма, а текстура и мягкость улучшаются. Это особенно важно для блюд с кремовой консистенцией.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
Раскрыты преимущества для здоровья людей жизни без автомобилей Результаты исследования, проведённого Центром по изменению климата и социальным трансформациям Университета Бата (CAST) в партнёрстве с климатической …
Технологии, Наука 20:55, мая 21, 2024 | ferra.ruНазваны преимущества для здоровья кетодиеты Всё больше научных работ показывают, что кетодиета может повлиять на аутизм, биполярное расстройство, болезнь Альцгеймера. Элин Декейстер, нейропсихо …
Технологии, Наука 15:15, июня 6, 2024 | ferra.ruНазваны основные преимущества лимона для здоровья Известно, что лимон имеет освежающий аромат и лечебные свойства. Он также содержит много витамина С, а для получения различных преимуществ от него ре …
Технологии, Наука 02:35, мая 7, 2024 | ferra.ruНазваны преимущества клюквы для здоровья человека Часто клюкву путают с черникой. И эти ягоды действительно относятся к одному семейству. О полезных свойствах клюквы рассказал диетолог Гюльчин Ышик.Л …
Технологии, Наука 00:25, июня 11, 2024 | ferra.ruПеречислены основные преимущества яичных белков для здоровья Белок представляет собой прозрачную жидкость внутри яиц, которая образуется вокруг желтка. Известно, что в яичном белке особенно много протеина. Вот …
Технологии, Наука 00:40, мая 9, 2024 | ferra.ruНазваны преимущества для здоровья ежедневного употребления грецких орехов Грецкие орехи внешне напоминают человеческий мозг. Хранить их можно довольно долго, поэтому эти орехи охотно покупают. Вот какую пользу они приносят …
Технологии, Наука 19:15, июня 3, 2024 | ferra.ruДолгая жизнь и не только: какие преимущества для здоровья вам даст кофе Всё больше исследований показывают, что кофе может быть полезен для здоровья. Чашка этого ароматного напитка помогает похудеть, улучшить работу кишеч …
Технологии, Наука 20:12, сентября 18, 2025 | ferra.ruЭксперт Майоров объяснил преимущества ЕГЭ перед другими видами экзаменов Единый государственный экзамен (ЕГЭ) выравнивает возможности выпускников по всей стране. Благодаря ему, дети даже из самых далеких регионов, имеют вы …
Основные новости 21:25, мая 23, 2024 | vz.ru
Журналисты нашли преимущества нового российского ЗРК перед западным оружием ВСУ Новый российский зенитный ракетный комплекс (ЗРК) С-500 сможет уничтожить самое сложное западное оружие у Вооруженных сил Украины. К такому выводу пр …
Военное дело 12:50, мая 22, 2024 | gazeta.ru Все характеристики Nothing Phone (2a) Plus раскрыты перед анонсом В преддверии скорого запуска нового смартфона Nothing Phone (2a) Plus, презентация которого намечена на 31 июля, в сеть утекли все спецификации устро …
Технологии, Наука 00:12, июля 30, 2024 | ichip.ru 185 Гц, 10 000 мА·ч, 100 Вт, IP69K и водонепроницаемый вентилятор: все характеристики Honor Win раскрыты прямо перед анонсом Инсайдер Digital Chat раскрыл подробные характеристики новой серии Honor Win, которая делает ставку на максимальную производительность и время работы …
Технологии, Наука 10:12, декабря 24, 2025 | ixbt.com При всех достоинствах «Рапида», он скучен и «убог»: Названы главные преимущества LADA Vesta перед Skoda Rapid Отечественный «народник» не оставляет шансов конкурентам. Линейка бюджетных автомобилей наиболее востребован на российском рынке. Но в отличие от рос …
Авто 10:12, января 26, 2025 | versiya.info Папин пожелал Харди "крепкого здоровья" перед боем "Мой оппонент Грег Харди – бывший боец UFC. Он не профессиональный боксер. Что я ему могу пожелать? Крепкого здоровья!" – сказал Папин. …
Основные новости 20:12, декабря 11, 2024 | ren.tv Защитник «Зенита» Алип: хотел бы извиниться перед Торопом, желаю ему здоровья Защитник санкт-петербургского «Зенита» Нуралы Алип высказался об ответном матче финала Пути РПЛ Фонбет Кубка России с московским ЦСКА. …
Спорт 10:35, мая 16, 2024 | championat.com Алип извинился перед Торопом и пожелал здоровья: «Я шел на мяч и не хотел причинить вред. Очень сожалею и переживаю, что это произошло» Защитник «Зенита» нанес вратарю ЦСКА травму в результате столкновения в ответном финале Пути РПЛ Фонбет Кубка России (0:0, 5:4 по пен.). …
Футбол 10:25, мая 16, 2024 | sports.ru В «Ростехе» перечислили преимущества Т-90М Российский танк Т-90М «Прорыв», который считают лучшим танком в мире, отличается хорошей защищенностью и мощным вооружением. Преимущества танка переч …
Военное дело 07:15, мая 10, 2024 | news.rambler.ru
Отпугиватели: виды и преимущества Неотъемлемой частью арсенала любого домовладельца, стремящегося защитить свою территорию от нежелательных животных, насекомых или птиц, являются отпу …
Основные новости 15:12, августа 24, 2024 | 66.ru Что такое «Ютека» и в чем его преимущества? «Ютека» - онлайн-проект, работающий по принципу маркетплейса, наподобие «Озон» или Wildberries. Но у «Ютеки» есть четкая направленность. Этот агрегат …
Здоровье, медицина 05:12, июля 22, 2024 | versiya.info Преимущества телевизоров Самсунг Samsung остается верна технологии QLED в потребительском секторе. QLED-телевизоры Самсунг в Киеве представлены в качестве своих лучших моделей в лине …
Технологии 15:12, июля 31, 2024 | vladtime.ru
Кредит для ИП: преимущества и особенности Кредитование является важной частью любых предприятий, работающих самостоятельно, без чьей-то поддержки. В основном для предпринимателей нужна заемна …
Экономика 05:12, августа 25, 2024 | vladtime.ru Микрозаймы: преимущества и особенности Микрозайм является упрощенной формой кредитов, оформляемый всего за 10 минут, а брать их вы можете, даже оставляя дом. Он дает возможность взять на н …
Экономика 10:12, августа 23, 2024 | versiya.info Преимущества использования лицензионного ПО Нередко в настоящее время люди стараются максимально отойти от официальных и оригинальных программ, использование которых стоит определенных денежных …
Основные новости 02:15, мая 14, 2024 | 66.ru
Талалаев сообщил, что "Химки" погасили задолженность перед ним, но не перед членами его штаба Экс-главный тренер "Химок" Андрей Талалаев заявил, клуб из Подмосковья погасил свои долги перед ним. …
Футбол 20:12, июля 31, 2024 | rusfootball.info Перед сложением полномочий мэр Вадим Кстенин рассказал о своих заслугах перед Воронежем Как ранее сообщал «ВестиПК», Вадим Кстенин решил покинуть пост мэра Воронежа и перейти на другую работу. В должности главы города Вадим Юрь …
Основные новости 16:00, мая 23, 2024 | vrn.vestipk.ru Стакан кефира перед сном: Заслуженный врач дала россиянам антипохмельный совет перед майскими Стакан кефира или тана, выпитого перед сном, поможет облегчить симптомы похмелья утром. Таким советом поделилась с россиянами в преддверии второй вол …
Основные новости 01:35, мая 9, 2024 | life.ru
До 28 кв. метров — можно. В чем еще преимущества апартаментов В Москве перестанут строить многоквартирные жилые дома с квартирами менее 28 кв. м. Соответствующее решение городские власти приняли, выполняя наказ …
Финансы, Экономика, Forex 03:45, мая 20, 2024 | banki.ru Преимущества и особенности контейнерных перевозок Контейнерные перевозки являются незаменимым инструментом в оптимизации транспортных процессов в современной международной экономике. Именно они позво …
Технологии, Наука 01:45, июня 7, 2024 | astera.ru
Преимущества электронного полиса ОСАГО Выплата компенсаций в случае аварии осуществляется по полису ОСАГО в результате проведенной страховой компанией экспертизы. Полис страхования автогра …
Авто 20:12, августа 12, 2024 | versiya.info
Гражданство Вануату: преимущества и возможности Вануату, расположенное в южной части Тихого океана, состоит из 83 живописных островов и привлекает своими потрясающими пейзажами, благоприятным клима …
Туризм, путешествия 02:30, июня 13, 2024 | vsesmi.ru
Инфракрасные сауны: особенности и преимущества Инфракрасные сауны становятся все более популярными в мире оздоровления и релаксации. В отличие от традиционных финских, они используют инфракрасное …
Основные новости 23:35, июня 8, 2024 | 66.ru Преимущества частной наркологической клиники У лечения от наркотической или алкогольной зависимости есть два пути – в государственной или частной клинике. У государственной клиники есть одно пре …
Здоровье, медицина 05:12, июля 22, 2024 | versiya.info