Шашлык на открытом огне может быть опасен для здоровья, предупреждают врачи

Шашлык на открытом огне может быть опасен для здоровья, предупреждают врачи
10:12, апреля 26, 2025 10:05, 25 апреля 2025, автор: Быстрова А.Шашлык на открытом огне может быть опасен для здоровья, предупреждают врачиХотя шашлык — популярное блюдо, его употребление стоит ограничить, особенно людям с хроническими заболеваниями.

Источник фото: freepik.comПриготовление мяса на открытом огне, особенно шашлыка, таит в себе риски для здоровья, рассказала врач-гастроэнтеролог Ольга Титова.

Специалист пояснила, что при соприкосновении мяса с пламенем или горячими углями в нем могут образовываться опасные соединения. Кроме того, капающий на угли жир провоцирует выделение дыма, содержащего канцерогены.

Эти вещества оседают на продукте и попадают в организм.Еще одна проблема — маринады. Они часто содержат избыток соли и консервантов, что увеличивает уровень соли в блюде.

Это может негативно сказаться на работе сердечно-сосудистой системы и пищеварительного тракта, спровоцировав повышение холестерина или обострение заболеваний желудка.

Чтобы минимизировать риски, врачи рекомендуют выбирать менее жирные виды мяса, например курицу или индейку, а также следить за качеством маринадов, ограничивая количество соли и добавок. Источник: www.

gazeta.ru.
Источник: incnews.press
 
 

Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Может отравлять организм: Диетолог раскрыла, чем может быть опасен сладкий перец

Может отравлять организм: Диетолог раскрыла, чем может быть опасен сладкий перец Специалисты часто отмечают в сладком перце большое количество витамина C и витаминов группы B, однако главная польза не в этом, говорит диетолог, нут …

Основные новости 21:25, июня 12, 2024 | life.ru
Перечислены ситуации, в которых оргазм может быть опасен

Перечислены ситуации, в которых оргазм может быть опасен Оргазм может быть опасен для здоровья на фоне приема стимуляторов для поддержания эрекции, при беременности, в послеоперационный период и во время не …

Наука 14:35, мая 19, 2024 | gazeta.ru
Кинологи рассказали, чем ошейник может быть опасен для собаки

Кинологи рассказали, чем ошейник может быть опасен для собаки Ошейник может представлять опасность для собаки, особенно это касается активных и неутомимых питомцев …

Основные новости 10:12, февраля 16, 2025 | iluki.ru
Экс-директор OpenAI рассказала, что ИИ может быть опасен не только из-за убийств

Экс-директор OpenAI рассказала, что ИИ может быть опасен не только из-за убийств Бывший директор OpenAI Хелен Тонер выступила с серьезными предупреждениями о потенциальных рисках неуправляемого искусственного интеллекта. В интервь …

Технологии, Наука 09:25, июня 11, 2024 | ferra.ru
OpenAI продолжает терять сотрудников  они считают, что ИИ может быть опасен для человечества

OpenAI продолжает терять сотрудников — они считают, что ИИ может быть опасен для человечества Бывшая сотрудница OpenAI Гретхен Крюгер (Gretchen Krueger) сообщила, что 14 мая ушла из компании в связи с опасениями, что разрабатываемый OpenAI иск …

Hardware 20:45, мая 24, 2024 | 3dnews.ru
Быстрый рост в подростковом периоде может быть опасен для сердца, выяснили ученые

Быстрый рост в подростковом периоде может быть опасен для сердца, выяснили ученые Ученые из университетов Суррея (Великобритания) и Пенсильвании (США) выявили генетическую связь между быстрым ростом в период полового созревания и в …

Наука 19:40, мая 8, 2024 | gazeta.ru
Горячее бывает сырым. Токсиколог рассказал, чем опасен недожаренный шашлык

Горячее бывает сырым. Токсиколог рассказал, чем опасен недожаренный шашлык О том, до какой степени нужно прожаривать шашлык и чем нам грозит недожаренное мясо рассказал врач-токсиколог. …

Основные новости 13:50, мая 8, 2024 | aif.ru
Галлюцинации и призрак в комнате: Невролог объяснил, что такое сонный паралич и чем он может быть опасен

"Галлюцинации и призрак в комнате": Невролог объяснил, что такое сонный паралич и чем он может быть опасен Существуют люди, которые во время засыпания или сразу после пробуждения испытывают сильный страх, так как чувствуют, что их тело обездвижено, они не …

Основные новости 01:00, мая 23, 2024 | life.ru
Врач рассказал о рыбе, которая может быть опасна для здоровья

Врач рассказал о рыбе, которая может быть опасна для здоровья Употребление масляной рыбы может повлиять на работу антикоагулянтов (разжижителей крови). Об этом сообщает "Доктор Питер" со ссылкой на врача-гастроэ …

Наука 17:55, мая 26, 2024 | gazeta.ru
Российские врачи рассказали про идеальный шашлык для сердечников

Российские врачи рассказали про идеальный шашлык для сердечников Эндокринолог Скандинавского Центра Здоровья Татьяна Кокорина поделилась советами, как приготовить шашлык, который будет полезен для здоровья и пищева …

Основные новости 00:12, августа 11, 2025 | tvtver.ru
Жуткий эффект. Врачи пояснили, как шашлык приводит к раку и панкреонекрозу

Жуткий эффект. Врачи пояснили, как шашлык приводит к раку и панкреонекрозу Любимое многими блюдо, прочно ассоциирующееся с летом и теплом, — шашлык — не самая безопасная еда. Если же готовить и есть его неправильно, то можно …

Основные новости 21:15, мая 6, 2024 | aif.ru
Орловские врачи показали, как опасен борщевик

Орловские врачи показали, как опасен борщевик В ООКБ поступил пациент с ожогами ноги. Фото: ИА “Орелград”, автор Светлана Числова Снимки конечности опубликованы в группе Орловской обл …

Основные новости 05:12, августа 13, 2024 | orelgrad.ru
Мнение врачей: чем опасен лишний вес для здоровья

Мнение врачей: чем опасен лишний вес для здоровья Медики отметили: избыточный вес накапливается, когда человек не расходует всю энергию, приобретаемую из продуктов питания. Поэтому создается ее запас …

Основные новости 19:55, июня 8, 2024 | sovainfo.ru
Эксперт рассказала, что такое нанопластик и опасен ли он для здоровья

Эксперт рассказала, что такое нанопластик и опасен ли он для здоровья Сейчас всё больше внимания привлекает новый термин: нанопластик. Его частицы настолько малы, что их нельзя увидеть невооружённым глазом.Нанопластик п …

Технологии, Наука 16:50, мая 8, 2024 | ferra.ru
Врачи предупреждают: могут ли дезодоранты и антиперспиранты вызвать рак

Врачи предупреждают: могут ли дезодоранты и антиперспиранты вызвать рак Несмотря на то, что антиперспиранты блокируют работу потовых желез, их влияние на возникновение онкологических заболеваний не доказано в полной мере. …

Основные новости 10:12, июня 15, 2024 | 5-tv.ru
Учёные выяснили, чем опасен для здоровья алкоголь во время полёта

Учёные выяснили, чем опасен для здоровья алкоголь во время полёта Результаты нового исследования, опубликованного в журнале Thorax, показали, что сочетание алкоголя и давления в салоне на крейсерской высоте может уг …

Технологии, Наука 15:15, июня 6, 2024 | ferra.ru
Недосып: учёные предупреждают о риске для здоровья при сокращении сна до 6 часов и меньше

Недосып: учёные предупреждают о риске для здоровья при сокращении сна до 6 часов и меньше 20:12, 16 декабря 2024, автор: Быстрова А.Недосып: учёные предупреждают о риске для здоровья при сокращении сна до 6 часов и меньшеПоследствия хронич …

Основные новости 20:12, декабря 24, 2024 | incnews.ru
Белгородские врачи предупреждают: кальяны и вейпы несут серьёзный вред здоровью

Белгородские врачи предупреждают: кальяны и вейпы несут серьёзный вред здоровью О том, чем опасны современные никотиновые гаджеты, рассказала главный внештатный специалист психиатр-нарколог министерства здравоохранения Белгородск …

Здоровье, медицина 20:12, декабря 23, 2025 | oskol.city
Больше не полезные: Россиянам рассказали, почему любимый десерт детства опасен для здоровья

Больше не полезные: Россиянам рассказали, почему любимый десерт детства опасен для здоровья В последнее время люди существенно пересмотрели представление о правильном питании, это коснулось и всеми любимого "диетического десерта" — сырников. …

Основные новости 23:55, мая 24, 2024 | life.ru
Выщипал брови  состарил годы: Врачи выяснили, почему обычный тренд красоты опасен

Выщипал брови – состарил годы: Врачи выяснили, почему обычный тренд красоты опасен Слёзы от боли ускоряют появление морщин под глазами. Многие женщины считают тонкую бровь каноном красоты. Но мало кто знает, что от ширины брови зави …

Здоровье, медицина 00:12, октября 15, 2024 | versiya.info
Бабаев о Кузнецове: Какое может быть завершение карьеры, когда до декабря он проводил один из лучших сезонов, был одним из лидеров лиги Об этом и реч

Бабаев о Кузнецове: «Какое может быть завершение карьеры, когда до декабря он проводил один из лучших сезонов, был одним из лидеров лиги? Об этом и речи быть не может» – Некоторые эксперты говорили о возможном завершении карьеры игрока после его ухода из СКА. Сейчас можете с уверенностью сказать, что Евгений следующ …

Хоккей 00:12, июня 16, 2025 | sports.ru
Врачи предупредили о вреде алкоголя для здоровья женщин

Врачи предупредили о вреде алкоголя для здоровья женщин Многие могут не знать об этом, но на самом деле употребление спиртного женщинами может вызвать у них рак молочной железы. По данным Всемирной организ …

Технологии, Наука 02:35, июня 11, 2024 | ferra.ru
Врачи рассказали об опасности для здоровья лекарств от аллергии

Врачи рассказали об опасности для здоровья лекарств от аллергии Люди, страдающие сезонной аллергией, часто для облегчения симптомов принимают лекарства. Но они обычно не осознают, что эти препараты тоже могут имет …

Технологии, Наука 20:55, мая 21, 2024 | ferra.ru
Американские врачи создали диету для здоровья сердца

Американские врачи создали диету для здоровья сердца В медицинском центра Beth Israel Deaconess в Бостоне, штат Массачусетс, выяснили путем исследования и сравнения трех видов диет, какая из них наиболе …

Здоровье, медицина 00:12, августа 4, 2024 | versiya.info
Врачи объяснили, насколько опасно для здоровья разговаривать во сне

Врачи объяснили, насколько опасно для здоровья разговаривать во сне Парасомния — общий термин, которым обозначается поведение, которое мешает сну человека. Распространённая проблема у американцев — это сомнилоквия, то …

Технологии, Наука 08:50, мая 13, 2024 | ferra.ru
Блюдо здоровья: Врачи назвали лучшую добавку к овсянке для профилактики гриппа

Блюдо здоровья: Врачи назвали лучшую добавку к овсянке для профилактики гриппа В одной порции содержится дневная норма витаминов и всего 155 ккал. Грамотное сочетание продуктов способно сделать из человека супергероя. Если съеда …

Здоровье, медицина 15:12, сентября 12, 2024 | versiya.info
Врачи рекомендуют: какие овощные соки стоит включить в рацион для укрепления здоровья

Врачи рекомендуют: какие овощные соки стоит включить в рацион для укрепления здоровья 07:15, 27 мая 2024, автор: Майя Б.Врачи рекомендуют: какие овощные соки стоит включить в рацион для укрепления здоровьяИсследование показало, что еже …

Основные новости 11:30, мая 27, 2024 | incnews.ru
Врачи ведущих российских клиник прибыли на Ямал для чекапа здоровья коренных жителей Крайнего Севера

Врачи ведущих российских клиник прибыли на Ямал для чекапа здоровья коренных жителей Крайнего Севера В Ямало-Ненецком автономном округе прошёл арктический чекап — серия медосмотров представителей коренных народностей Севера. По приглашению "Газпром н …

Основные новости 18:00, мая 8, 2024 | life.ru
Советы врача: чем опасен храп и на какие заболевания он может указывать

Советы врача: чем опасен храп и на какие заболевания он может указывать Почему человек храпит? Всегда ли храп является симптомом заболеваний? На эти и другие вопросы ответила врач-кардиолог, медицинский эксперт Инвитро По …

Здоровье, медицина 05:12, августа 21, 2024 | oskol.city
DeepSeek может нести риски  предупреждают службы США и Южной Кореи

DeepSeek может нести риски — предупреждают службы США и Южной Кореи Специальный комитет Палаты представителей США по стратегической конкуренции с Китаем опубликовал отчет, в котором обозначил потенциальные риски, связ …

Технологии, Наука 10:12, мая 1, 2025 | ict-online.ru
У Овна в голове может быть слишком много мыслей, а Близнецы могут быть в замешательстве  гороскоп на 26 декабря

У Овна в голове может быть слишком много мыслей, а Близнецы могут быть в замешательстве — гороскоп на 26 декабря Что обещают звёзды знакам зодиака? Узнайте, что ждёт вас и близких в ближайшее время в гороскопе. Овен У Овна в голове может быть слишком много мысле …

Основные новости 00:12, декабря 26, 2024 | riabir.ru
Дефицит железа крайне опасен и может вызвать анемию. Как распознать и лечить

Дефицит железа крайне опасен и может вызвать анемию. Как распознать и лечить Причины и симптомы.shutterstock.comРассказывает Ксения Пустовая, нутрициолог, основатель Центра Дистанционного образования «Школа Диетологов» и «Унив …

Спорт 05:12, мая 8, 2025 | sport24.ru