Эндокринолог-диетолог рассказала про тонкости икры, ее пользу и вред
Кроме того, она высококалорийна и в больших количествах наносит вред пищеварительной системе и фигуре. Идеальная порция в день - две-три чайные ложки. Бурякова подчеркнула, что икру важно правильно хранить.
Ее следует держать в стеклянной или пластиковой таре. Желательно покупать продукт в заводской упаковке, так исключаются факторы возникновения болезнетворных микроорганизмов. Открытую икру можно хранить не больше двух суток.
А вот замораживать можно как свежую, так и соленую. Однако желательно делать это не более одного раза. Отличить настоящую от подделки можно по нескольким пунктам. Среди них: - ровный и упругий внешний вид икринок, без примесей и осадка, с хорошим разделением; - глазок-зародыш насыщенного цвета; - икринки слега влажные и упругие, а при надавливании и во рту они легко лопаются и не прилипают к зубам; - запах рыбный, умеренный; - вкус не слишком соленый и не горький; - цвет характерный для икры.
Чтобы проверить качество продукта прямо в магазине, рекомендуется встряхнуть банку.
В идеале содержимое должно двигаться, но не булькать. Если икра неподвижна, значит, она пересохла. А в Роспотребнадзоре назвали признаки подделки: - на этикетке присутствует слово "имитированная"; - подозрительно низкая цена; - икринки без глазка-зародыша, идеально круглые и ровные; - сильный рыбный запах, похожий на молоки сельди; - жесткая и соленая икра, не лопается во рту, а по ощущению будто желатиновые капсулы.
Для дополнительной проверки дома необходимо кинуть пару икринок в горячую воду: натуральная икра немного побелеет и опустится на дно, а искусственная - растворится, окрасив воду, сообщает "Тульская служба новостей".
Ранее стало известно, что цена красной икры может достигнуть 15 тысяч рублей за килограмм к Новому году.
Учёные раскрыли вред и пользу аспирина На основании 67 научных статей доказан риск внутричерепных (34%) и желудочно-кишечных кровотечений (47%) у пациентов. Учёные из Университета Англии Р …
Наука 15:12, октября 23, 2024 | versiya.infoВ пользу ребёнка, лишившегося отца, взыскан моральный вред в ЕАО На личный прием к Биробиджанскому транспортному прокурору с просьбой об оказании правовой помощи обратился законный представитель ребёнка, чей отец б …
Основные новости 10:45, мая 20, 2024 | riabir.ruСравниваем пользу и вред: какое мясо лучше — курица или индейка? Вопрос о том, какое мясо лучше – курица или индейка, волнует многих, кто стремится к здоровому питанию. Оба вида птицы имеют свои преимущества и могу …
Основные новости 17:00, июня 11, 2024 | sovainfo.ruФранцузский политолог: западные санкции против РФ пошли на пользу России и во вред США и ЕС Западные санкции только лишь укрепили экономический и политический союз России и Китая, что пошло на пользу РФ и КНР в ущерб Западу …
Военное дело 19:20, июня 1, 2024 | topwar.ru
Диетолог рассказала о последствиях переедания красной икры Красная икра — это традиционное блюдо у россиян на новогоднем столе. Однако важно знать, что ее чрезмерное потребление может привести к проблемам со …
Основные новости 00:12, декабря 30, 2024 | iz.ruВрач рассказала, сколько можно есть икры. Многие превышают норму на Новый год Икра - прекрасный источник белка, полиненасыщенных жирных кислот, лецитина, витаминов D, А, Е и B12, минеральных веществ - фосфора, цинка, селена и ж …
Основные новости 05:12, декабря 29, 2025 | 47news.ruВплоть до рака: Врач рассказала, какой вред молоко может нанести организму Молоко — полезный напиток, содержащий витамины и минералы, которые необходимы организму. Однако в некоторых случаях этот продукт может нанести органи …
Основные новости 23:20, мая 9, 2024 | life.ruWP рассказала о «саботаже в пользу России» в обороне Украины Из-за конфликта Умерова с Агентством по оборонным закупкам украинский оборонный сектор оказался «в смятении», пишет WP. Европейские страны не понимаю …
Основные новости 20:12, февраля 1, 2025 | rbc.ru
Теннисистка Грачёва рассказала, почему отказалась от России в пользу Франции Бывшая российская теннисистка Варвара Грачёва объяснила причину смены гражданства. Уроженка Москвы с 26 июня 2023 года выступает в WTA туре под франц …
Спорт 18:55, июня 5, 2024 | sport.ru Все юридические тонкости: как правильно составить завещание Россияне могут оставить свое имущество кому угодно, по своему желанию распределить доли, а также лишить кого-либо наследства, не объясняя при этом пр …
Основные новости 09:40, мая 21, 2024 | 5-tv.ru Диетолог рассказала, как правильно есть сельдерей, чтобы получить максимальную пользу Все части сельдерея — корень, стебель и семена — можно употреблять в пищу. Этот универсальный овощ низкокалориен и очень полезен, отметила врач-дието …
Основные новости 06:20, мая 26, 2024 | life.ru
В России нет предпосылок для подорожания красной икры и рыбы В этом году россияне смогут насладиться рыбой и красной икрой на новогоднем столе, заявил в интервью РИА Новости вице-премьер Дмитрий Патрушев. Он по …
Экономика 20:12, августа 23, 2024 | gazetadaily.ru Названа стоимость сета икры с шампанским на ПМЭФ Стоимость икорного ассорти с тостами или блинами на Петербургском международном экономическом форуме составила 17,5 тысяч рублей …
Основные новости 21:25, июня 6, 2024 | nsn.fm 5 нестандартных вариантов подачи красной икры к новогоднему столу Мини-блинчики с красной икрой и авокадоИнгредиенты:100 г муки 1 яйцо 250 мл молока 1 спелое авокадо Сок лимона Красная икраУкроп для украшенияПригото …
Основные новости 20:12, декабря 19, 2024 | dni.ru
Дело о незаконном обороте 100 кг черной икры возбудили в Приморье В Приморском крае у местного жителя изъяли более 100 кг черной икры. Возбуждено уголовное дело по ч. 1 ст. 258.1 УК РФ («Незаконные добыча и оборот о …
Основные новости 15:12, июля 1, 2024 | iz.ru Сенаторы ужесточили контроль за вывозом красной икры с Камчатки Правительство России одобрило запрет на вывоз более 10 кг икры с Камчатки до 2027 года. Ограничение также распространяется на Чукотку и Хабаровский к …
Туризм, путешествия 10:12, февраля 12, 2025 | pravda.ru Скромный таз черной икры // Евгения Милова о светских событиях недели Минувшая светская неделя выдалась бурной, не в пример той, что началась сегодня. Игроки светского рынка уже обсудили, что в нынешней реальности сезон …
Общество, регионы 00:12, сентября 29, 2025 | kommersant.ru
На Сахалин могут распространить эксперимент по ограничению вывоза икры авиапассажирами Другие субъекты также изъявляют желание присоединиться у эксперименту, сообщил заместитель руководителя Росрыболовства …
Экономика 15:05, июня 8, 2024 | tass.ru В Роскачестве посоветовали лучшую красную рыбу: вкуснее, дешевле и полезней икры В Роскачестве посоветовали лучшую красную рыбу: вкуснее, дешевле и полезней икрыКак выбрать качественную рыбу Роскачество поделилось рекомендациями п …
Основные новости 05:12, января 1, 2025 | progorod58.ru Жители региона смогут отведать деликатесной черной икры самарского производства Инвестпроект по разведению ценных пород рыб набирает обороты. На предприятии - полный цикл производства. Кстати, сейчас уже началась дойка икры. Ее ч …
Основные новости 20:10, мая 27, 2024 | sovainfo.ru
«Нацист Бах и горы черной икры»: грязные игры вокруг российского спорта продолжаются Уходящий в нынешнем году на дембель глава Международного олимпийского комитета (МОК) Томас Бах в интервью RND ответил на вопрос о возвращении России …
Спорт 20:12, марта 19, 2025 | eadaily.com В Роскачестве сказали, как выбрать лучшую красную рыбу: вкуснее, дешевле и полезней икры В Роскачестве сказали, как выбрать лучшую красную рыбу: вкуснее, дешевле и полезней икры Как правильно выбирать рыбу При покупке слабосоленой красной …
Основные новости 10:12, декабря 30, 2024 | progorod58.ru Отказаться от икры нужно, если есть язва, гастрит, гипертония и болезни почек Доктор Марат Зиннатуллин проинформировал, кому стоит отказаться от употребления икры во время новогоднего застолья, пишет издание Life.ru. …
Здоровье, медицина 00:12, января 3, 2025 | medpulse.ru
Baza: двоих руководителей «Салавата Юлаева» задержали за попытку вывоза черной икры Первый заместитель генерального директора «Салавата Юлаева» Александр Кислицын и начальник команды Юрий Попов были задержаны в аэропорту после матча …
Хоккей 10:12, марта 13, 2025 | sport-express.ru Патрушев: Дефицита красной икры в России не ожидается, но цены могут быть выше обычных Вице-премьер Дмитрий Патрушев заявил, что дефицита красной икры в России не предвидится, но из-за неудачной лососевой путины цена может превысить обы …
Основные новости 15:12, декабря 5, 2024 | vz.ru Описан вред наушников Ученый Мичиганского университета (США) Рик Нейтцель описал вред, который пользователи наушников наносят своему здоровью. Об этом сообщается на сайте …
Технологии, Наука 08:45, мая 29, 2024 | news.rambler.ru Продажи красной икры перед Новым годом вырастут по сравнению с 2024 годом Что ждет покупателей красной икры в предстоящем праздничном сезоне? Эксперты прогнозируют изменения на рынке после сложного периода. …
Бизнес 10:12, октября 15, 2025 | bigness.ru Польза и вред Омега-3 для организма В нашем современном мире, где иммунитет и правильное питание играют важную роль, все больше людей ищут способы улучшить свое здоровье и качество жизн …
Здоровье, медицина 10:12, августа 17, 2024 | vladtime.ru Назван вред для здоровья от отсутствия зубов Отсутствие зубов влечет за собой четыре основные проблемы, в число которых входят нарушение функции жевания, увеличение рисков скола или перелома ост …
Наука 12:30, июня 11, 2024 | gazeta.ru Экономист объяснил вред от выхода России из МВФ Выход России из Международного валютного фонда (МВФ) и Всемирной торговой организации (ВТО), к которому в последнее время призывают некоторые эксперт …
Бизнес 10:00, мая 21, 2024 | gazeta.ru