Любимые блюда Сталина: что предпочитал вождь и как это приготовить дома
Иосиф Сталин, фигура монументальная и противоречивая, был известен не только своими политическими решениями, но и неожиданной привязанностью к грузинской кухне. Это не была гурманская страсть, скорее ностальгическая потребность в знакомых ароматах и вкусах, напоминающих о детстве и юности.
Вкус Грузии на столе вождя Несмотря на всю свою власть, Сталин оставался верен кулинарным традициям Грузии. Его стол, даже в Кремле, часто украшали блюда, приготовленные по рецептам, передаваемым из поколения в поколение.
Это не было стремление к изысканности, скорее к аутентичности и простоте, которая, казалось бы, контрастировала с его сложной натурой. Фавориты генсека: от "Оджахури" до "Чанахи" Среди любимых блюд Сталина выделялись несколько.
Одним из безусловных лидеров было "Оджахури" - ароматное жаркое из картофеля с мясом. Говорят, секрет его особого вкуса был в специальной подготовке мяса. Еще один фаворит - "Чанахи", блюдо, которое Сталин настолько ценил, что даже сам обучал поваров его приготовлению, называя его "Арагви" по имени своего любимого ресторана.
Грузинский акцент в Кремле Привязанность Сталина к грузинской кухне была настолько сильной, что в его любимый московский ресторан "Арагви" специально доставляли продукты из Грузии.
Ткемали, сацебели, мука для хачапури, свежие овощи, фрукты, травы, вино, коньяк и даже минеральная вода - все это преодолевало сотни километров, чтобы оказаться на столе вождя. Это не просто гастрономическая прихоть, а демонстрация глубокой связи с родиной.
"Гурули": нежность и аромат Еще одним блюдом, покорившим Сталина, было "Гурули" - тушеная курица в насыщенном соусе из грецких орехов, специй и красного сухого вина. Это блюдо, известное своей нежностью и изысканным ароматом, отражало богатство и разнообразие грузинских кулинарных традиций.
Неизвестные факты о кулинарных пристрастиях Интересно, что, несмотря на свою любовь к грузинской кухне, Сталин был достаточно неприхотлив в еде и не считал себя гурманом.
Его предпочтения были скорее продиктованы привычкой и ностальгией. Говорят, что он часто ел одни и те же блюда в течение нескольких дней подряд. Также существует версия, что на его столе всегда присутствовал грузинский сыр сулугуни.
А еще, по некоторым свидетельствам, Сталин любил запивать свои трапезы грузинским вином, особенно "Хванчкарой". Что еще стоит узнать: Можно спокойно покупать лотерейный билет: на эти два знака прольется финансовая удача 14 мая "Будет лить как из ведра": Вильфанд предрек в Центральной России волну дождей и холода Одна химия и ноль мяса: Роскачество назвало самую мерзкую марку филе цыпленка Не узнают свою жизнь: Глоба предупредила о полнолунном перевороте судьбы для этих знаков Вас примут за дурака: в этом слове.
Секрет чая Сталина: что пил вождь СССР перед сном и почему этот напиток стоит попробовать Как расслабиться перед сном и быстро выспаться? Life.ru рассказывает, какой чай помогал Сталину выдерживать нагрузку и почему он полезен даже сегодня …
Основные новости 20:12, февраля 26, 2025 | life.ruАрина Соболенко назвала любимые блюда из итальянской кухни Двукратная чемпионка турниров «Большого шлема», вторая ракетка мира белорусская теннисистка Арина Соболенко рассказала о своих предпочтениях в италья …
Спорт 04:10, мая 13, 2024 | championat.comУтка по-пекински и трепанги. Как приготовить блюда, которыми угощали Путина Рассказываем, как приготовить блюда, похожие на те, что подавали Путину на торжественном приеме в Китае. …
Основные новости 18:10, мая 17, 2024 | aif.ruЕл этот суп каждый день: шеф-повар раскрыл секрет рецепта любимого блюда Сталина Ел этот суп каждый день: шеф-повар раскрыл секрет рецепта любимого блюда СталинаИнгредиенты есть на каждой кухне Имя Иосифа Виссарионовича Сталина пр …
Основные новости 20:00, мая 11, 2024 | progorod58.ruЕл этот простой суп каждый день: шеф-повар раскрыл секрет рецепта любимого блюда Сталина Ел этот простой суп каждый день: шеф-повар раскрыл секрет рецепта любимого блюда СталинаИнгредиенты для этого блюда есть на каждой кухне Имя Иосифа В …
Основные новости 02:55, мая 13, 2024 | progorod58.ruКиш и сливочный пирог: проверили, насколько легко приготовить осенние блюда с помощью новинок от Gorenje Осень — пора сбора урожая и приготовления самых вкусных продуктов. Тут без хорошей кухонной техники не обойтись. С помощью духового шкафа и варочной …
Шоу-бизнес 00:12, сентября 26, 2025 | woman.ruРоссийский турист решил приготовить походную еду дома, произошёл взрыв Российский турист, столкнувшись с отключением электричества, решил приготовить еду на походной газовой горелке. В результате этого половина его кварт …
Туризм, путешествия 05:12, октября 11, 2024 | pravda.ruБез сахара на совести: узнайте, как приготовить нежнейший банановый зефир с агар-агаром дома так, чтобы не переживать за талию Домашние десерты часто полезнее покупных. Если вам нравится зефир, почему бы не приготовить его дома с агар-агаром? …
Основные новости 20:12, июля 25, 2025 | 24smi.org
«Высочайшая мотивация и боевой дух»: как вождь апачей Кочис смог несколько лет противостоять армии США 8 июня 1874 года умер вождь группы чирикауа-апачей Кочис. Историки называют его одной из ярчайших фигур индейского сопротивления американской экспанс …
Основные новости 16:00, июня 8, 2024 | russian.rt.com
Форум «Родные-Любимые» открылся в Пскове Программа включает образовательные лекции, тренинги на командообразование, профориентационные мероприятия …
Основные новости 15:12, октября 20, 2024 | iluki.ru
У искусственного интеллекта обнаружили любимые числа В новом исследовании, проведенном аналитиками компании Gramener, стало ясно, что различные ИИ-модели предпочитают одни и те же числа при выборе случа …
Технологии, Наука 21:10, мая 30, 2024 | astera.ru
Как приготовить рассольник, но не суп, а пирог? Сейчас словом «рассольник» мы называем исключительно суп. Однако наши предки нас точно не поняли бы – словом «рассольник» они называли особый вид пир …
Основные новости 10:30, июня 2, 2024 | aif.ru Названы самые любимые цвета автомобилей у россиян Этой весной россияне чаще всего покупали новые автомобили белого и черного цветов. Об этом сообщает lenta.ru со ссылкой на "Авито Авто". "Среди новых …
Авто 10:40, мая 31, 2024 | gazeta.ru Гаспар Ноэ назвал свои любимые советские фильмы Французский режиссер Гаспар Ноэ назвал свои любимые советские фильмы. Его цитирует ТАСС. По словам кинематографиста, две недели назад он был в Буэнос …
Культура и искусство 10:12, августа 11, 2024 | gazeta.ru
Как приготовить автомобиль с пробегом к продаже? Хотите выгодно продать автомобиль с пробегом? В нашей статье вы найдете советы по подготовке машины к продаже: мойка, ремонт, техобслуживание, провер …
Авто 17:15, мая 31, 2024 | vladtime.ru Запеканка как в детском саду: в чем и как приготовить Вкусная запеканка — неважно, как в садике или как делала ваша бабушка — это отличный завтрак, полдник, второе блюдо и легкий ужин. Творожные, картофе …
Технологии, Наука 00:12, октября 20, 2025 | ixbt.com Как жена: Google Chrome запретит посещать любимые сайты Хитрая программа защиты не только ограничит интернет сёрфинг, но и возьмёт за это деньги. Google настолько усиленно работает над безопасностью в Chro …
Технологии 00:12, января 4, 2025 | versiya.info Россиян предупредили, что любимые котики могут довести до слабоумия У людей старше 65 лет, являющихся владельцами собаки, вероятность развития слабоумия ниже на 40%. Всё потому, что уход за питомцем помогает поддержив …
Основные новости 20:00, мая 16, 2024 | life.ru «Дом — это секретное место»: Бузова перечислила любимые локации в Москве Телеведущая и певица Ольга Бузова перечислила свои любимые места в Москве, среди которых Лужники, Патрики, Красная площадь. Она также призналась, что …
Основные новости 20:12, июля 20, 2025 | life.ru Прощай, Snickers! Почему любимые батончики исчезнут из магазинов? Крупнейший российский ритейлер X5 Group, управляющий сетями «Пятёрочка» и «Перекрёсток», прекратил закупки части продукции Mars. Речь идёт о шоколадн …
Технологии, Наука 15:12, июля 27, 2025 | droidnews.ru В Уфе сегодня начал работу родительский форум «Родные-Любимые» Утром, 29 марта, в Уфе в Конгресс-Холле «Торатау» открылся семейный форум «Родные-Любимые». Торжественная часть началась с выступления депутата Госду …
Основные новости 15:12, марта 29, 2025 | mgazeta.com Зимние супы: что приготовить для укрепления иммунитета 04:00, 20 декабря 2024, автор: Быстрова А.Зимние супы: что приготовить для укрепления иммунитетаЗимние супы — это не только вкусное, но и эффективное …
Основные новости 20:12, декабря 24, 2024 | incnews.ru Как приготовить киш: вкусный и простой рецепт от шефа Киш — французский открытый пирог. Он состоит из коржа песочного теста, молочно-яичной смеси и различной начинки: ветчина, лосось или курица. …
Шоу-бизнес 20:12, ноября 22, 2025 | 7days.ru Новогоднее вдохновение: что приготовить по рецептам из "Кухни" Телятина по-бургундскиЭто классическое блюдо было представлено в 37-й серии сериала "Кухня". Телятина по-бургундски – это не только вкусный, но …
Основные новости 00:12, декабря 27, 2024 | dni.ru Как приготовить вегетарианский бургер: вкусно и полезно Для вегетарианцев подойдет множество рецептов, включающих разнообразные овощи, злаки, бобовые и фрукты. Вот один из простых и вкусных рецептов:Вегета …
Основные новости 10:12, октября 12, 2024 | dni.ru Россияне выбрали "любимые" и "нелюбимые" товары и бренды из недружественных стран Уход иностранных компаний с российского рынка значительно не повлиял на доступность товаров и услуг. Больше других пострадали жители крупных мегаполи …
Основные новости 10:12, ноября 3, 2024 | metronews.ru У моделей ИИ есть любимые числа, потому что они считают себя людьми ИИ постоянно удивляет не только тем, что он может делать, но и тем, чего он не может и почему. Они выбирают случайные числа так же, как люди, то есть …
Это интересно, Курьезы 18:00, июня 4, 2024 | incrussia.ru Россияне назвали свои любимые сказки и признались, что верят в чудеса Любимой русской сказкой стал «Аленький цветочек», а зарубежной — «Снежная королева». …
Основные новости 10:12, декабря 22, 2025 | newslab.ru Долой булки! Готовим любимые бургеры с драниками — и вкусно, и не калорийно Предлагаем вам оригинальный рецепт фастфуда, который особенно понравится тем, кто следит за весом и питанием. …
Шоу-бизнес 05:12, августа 3, 2025 | 7days.ru ТЕСТ: вспоминаем любимые цитаты из фильма "Карнавал" с Ириной Муравьевой 1. "Нигде и никогда, ни в одном городе мира, ты уж мне поверь, это правда, звезды не светят так ярко и пленительно, как...А – ...В городе детст …
Основные новости 15:12, октября 18, 2024 | dni.ru