Новогоднее вдохновение: что приготовить по рецептам из "Кухни"
Ингредиенты:800 г телятины1 бутылка красного сухого вина600 г картофеля (по желанию)300 г шампиньонов150 г бекона3 моркови2 лука-порея2 лука репчатого40 г сливочного масла2 ст.
л. растительного масла2 ст. л. муки1/2 ч. л. черного перца (молотого)1 ч. л. сушеного тимьяна3 лавровых листа4 гвоздики1 ч. л. базилика1 ч. л. соли1 ч.
л. петрушкиПриготовление:Для начала необходимо сделать маринад: в глубокой миске смешать крупно порезанные 1 луковицу, 1 морковь, 1 лук-порей, тимьян, лавровый лист, черный перец, гвоздику и базилик.
Добавьте нарезанное большими кусками мясо и вино. Мариновать в холодильнике около суток. После того, как мясо хорошо промаринуется, нужно его отделить от смеси с маринадом.
На сковороде растопить половину сливочного масла и добавить 1 ст. л. растительного. Обжарить кусочки мяса до образования золотистой корочки. В той же сковороде обжарьте бекон, затем добавьте оставшиеся луковицу, морковь и лук-порей.
Обжаривайте до мягкости овощей. В большой кастрюле смешать все овощи с обжаренным мясом и мукой. Все хорошо перемешать еще раз.
Залить маринадом. Посолить. Накрыть крышкой и тушить на самом маленьком огне 3,5 часа. На сковороде растопить 20 г сливочного масла и обжарить нарезанные шампиньоны до испарения образовавшейся жидкости.
За 1 час до готовности блюда добавить нарезанный большими кусками картофель. За 20 минут до готовности добавить обжаренные шампиньоны и петрушку.Жареная дорада в специяхЖареная дорада с ароматными специями – это легкое и вкусное блюдо, представленное в 29-й серии "Кухня".
Отличный выбор для тех, кто предпочитает легкие и изысканные блюда на новогоднем столе.
Ингредиенты:2 дорады 1 лимон100–150 г пшеничной муки70–80 мл растительного масла1 ст. л. паприки (сушеной молотой)Соль и черный молотый перец по вкусуПриготовление:1.
Подготовьте дорадо, очистив ее и выпотрошив. 2. С лимона выжмите сок и замаринуйте рыбу в лимонном соке, добавив соль и паприку на 15-20 минут.3. Обваляйте рыбу в муке и обжарьте до золотистой корочки на растительном масле с обеих сторон.
4. Подавайте горячей, украшенной дольками лимона и зеленью.Филе миньон с грибамиСледующее основное блюдо — филе миньон с лесными грибами.
Это великолепное мясное угощение стало одним из хитов меню ресторана "Клод Моне" и обеспечит вашему столу статусной изысканности. Ингредиенты:Вырезка говяжья — 6 небольших кусочковШампиньоны — 1 кгМасло сливочное — 6 ст.
л.Соль — 2 ч. л.Перец черный — 1/2 ч. л.Мука — 2 ст. л.Сметана — 1/2 стаканаВино белое сухоеПриготовление: Начните с грибов.
Обжарьте нарезанные шампиньоны на сливочном масле до золотистой корочки, добавив соль и перец. Затем добавьте муку и тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.
После этого влейте с.
Город в воде и пастила по старинным рецептам: маршруты Подмосковья без суеты Чтобы отвлечься от суеты мегаполиса, вовсе не нужно уезжать на другой конец страны. Всего в нескольких часах пути от Москвы есть уютные города, где м …
Туризм, путешествия 05:12, ноября 6, 2025 | pravda.ruOMODA C7: стиль, уверенность и вдохновение в каждом движении Пройдите тест-драйв на OMODA C7 до конца ноября и получите дополнительную выгоду при покупке. erid: 2SDnjebBaxX …
Авто 05:12, октября 29, 2025 | oskol.city
Москвичей пригласили посетить фестиваль искусств «Вдохновение» на ВДНХ Жителей Москвы пригласили посетить фестиваль искусств «Вдохновение» на ВДНХ. Мероприятие состоится с 27 июля по 4 августа на главной выставке страны. …
Основные новости 05:12, июля 26, 2024 | mockva.ruДвижение и любовь к людям: в чем находят вдохновение участники «Московского долголетия» старше 90 лет Герои материала mos.ru, чей возраст приближается к вековому юбилею, поделились своими историями, рассказали, как открыли для себя проект «Московское …
Основные новости 00:12, октября 2, 2025 | mos.ru"Русская культура — моё вдохновение". Софья Эрнст стала лицом бренда "Хохлома х Алёна Ахмадуллина" Софья Эрнст стала амбассадором нового бренда "Хохлома х Алёна Ахмадуллина", бутик которого неделю назад открылся на месте бывшего Chanel в ГУМе. 36-л …
Мода, женское, сплетни 15:12, декабря 12, 2024 | spletnik.ruВ Уфе семьи бойцов СВО посетили новогоднее представление Филиал фонда «Защитники Отечества» в Республике Башкортостан при содействии Башкирской государственной филармонии организовал перед самым волшебным п …
Основные новости 10:12, января 3, 2025 | mgazeta.com
Добровольцы БАРС – Брянск записали новогоднее видеообращение Бойцы добровольческого формирования БАРС – Брянск опубликовали в своём телеграм-канале видеоролик с поздравлением всем жителям Брянской области с Нов …
Основные новости 20:12, января 2, 2025 | desnyanskaya-pravda.ruМеньше трети барнаульцев испытывают новогоднее настроение Лишь 32% барнаульцев ощущают новогоднее настроение. Согласно результатам опроса сервиса SuperJob, еще 46% признались, что открыто заявляют о его отсу …
Основные новости 00:12, декабря 31, 2025 | tolknews.ru
Андрей Соболев организовал новогоднее поздравление для ребенка В Воронеже стартовала акция «Елка желаний». Кириллу всего 7 лет, но он настоящий боец. Больше года он мужественно борется со страшным диагнозом – ост …
Основные новости 20:12, декабря 27, 2025 | vrn.vestipk.ru Новогоднее шоу «Волшебник из Великого Устюга» покажут в ДК им. Горбунова Совершить путешествие в Великий Устюг можно, не покидая Москвы. В столице готовят грандиозное мультимедийное шоу про главного волшебника страны, кото …
Основные новости 20:12, декабря 21, 2024 | 5-tv.ru Как спланировать новогоднее застолье без холодца и солёных огурцов В бутербродах с икрой меняем сливочное масло на сливочный сыр, майонез делаем сами, вместо газировки на стол ставим морс. О том, как избежать праздни …
Основные новости 20:12, декабря 14, 2025 | metronews.ru
Журналисты cherinfo исполнили новогоднее желание ребенка Сотрудники информагентства "Череповец" подарили семилетнему Фёдору Брайнину набор для творчества и рисования. Мальчик загадал такой подарок на Новый …
Основные новости 05:12, декабря 25, 2024 | cherinfo.ru В России подорожали кухни За первые четыре месяца 2024 года цены на кухни в России выросли в среднем на 10% относительно аналогичного периода 2023 года. Об этом "Газете.Ru" ра …
Бизнес 10:00, мая 21, 2024 | gazeta.ru
Как приготовить рассольник, но не суп, а пирог? Сейчас словом «рассольник» мы называем исключительно суп. Однако наши предки нас точно не поняли бы – словом «рассольник» они называли особый вид пир …
Основные новости 10:30, июня 2, 2024 | aif.ru
Губернатор исполнил новогоднее желание девочки из Херсонской области «Шарик» с желанием 6-летней жительницы Геническа Глава региона снял с «Елки желаний» в Кремле — девочка мечтала о кукольном домике …
Основные новости 20:12, января 9, 2026 | iluki.ru
Новогоднее волшебство пришло в детское отделение Мглинской больницы В преддверии Нового года доброй традицией стали праздничные визиты к детям, которые вынуждены встречать праздники в стенах медицинских учреждений. Се …
Основные новости 10:12, декабря 31, 2025 | bragazeta.ru Погода на Ставрополье в эти дни впервые за много лет создаёт новогоднее настроение На всей территории Ставропольского края выпал снег, мороз крепчает. И похоже, что природа перестаралась. …
Основные новости 20:12, января 1, 2026 | vesti26.ru
Россиянам подсказали, чем можно разбавить привычное новогоднее застолье Для незабываемого празднования Нового года в семейном кругу стоит заранее продумать программу и меню. Развлечения могут включать приглашение Деда Мор …
Общество, регионы 05:12, января 2, 2025 | mockva.ru
Новогоднее шоу «Звёзды Дорожного радио» покажет Пятый канал Новогоднее шоу «Звёзды Дорожного радио» покажет Пятый канал в ночь на 1 января 2026 года сразу после боя курантов. До пяти утра в телеэфире... …
Шоу-бизнес 00:12, декабря 28, 2025 | intermedia.ru В Курске выставка "Новогоднее настроение" собрала более 100 работ Сегодня, 18 декабря, в центре Курска в выставочном зале имени Казимира Малевича открылась областная выставка курских художников "Новогоднее настроени …
Основные новости 15:12, декабря 22, 2024 | 46tv.ru Запеканка как в детском саду: в чем и как приготовить Вкусная запеканка — неважно, как в садике или как делала ваша бабушка — это отличный завтрак, полдник, второе блюдо и легкий ужин. Творожные, картофе …
Технологии, Наука 00:12, октября 20, 2025 | ixbt.com
Как приготовить автомобиль с пробегом к продаже? Хотите выгодно продать автомобиль с пробегом? В нашей статье вы найдете советы по подготовке машины к продаже: мойка, ремонт, техобслуживание, провер …
Авто 17:15, мая 31, 2024 | vladtime.ru Колдуны: секрет белорусской кухни Колдуны — это традиционное блюдо белорусской кухни, которое покоряет своей простотой и сытностью. Эти ароматные картофельные зразы с мясной начинкой …
Технологии, Наука 20:12, декабря 31, 2024 | igeek.ru
Сенатор от Псковской области исполнила новогоднее желание юной великолучанки Арина мечтала о карте мира, и эта мечта была осуществлена. Наталья Геннадьевна лично приехала в Великие Луки, чтобы вручить подарок …
Основные новости 00:12, декабря 29, 2025 | iluki.ru
Мэр Александр Новиков исполнил новогоднее желание трёхлетней Дианы из Смоленска В рамках "Ёлки желаний" маленькая смолянка получила от главы города набор конструктора Сообщение Мэр Александр Новиков исполнил новогоднее желание тр …
Основные новости 10:12, декабря 30, 2025 | smolensk-i.ru
«Новогоднее письмо солдату»: «Единая Россия» поддержала всероссийскую акцию В преддверии Нового года, активисты «Молодой Гвардии Единой России» Карачевского района, волонтеры и преподаватели Карачевского филиала ОГУ имени И.С …
Основные новости 10:12, декабря 31, 2025 | bragazeta.ru Олег Мельниченко исполнил новогоднее желание девочки из Запорожской области Олег Мельниченко исполнил новогоднее желание девочки из Запорожской области Губернатор Олег Мельниченко осуществил заветное желание маленькой жительн …
Основные новости 10:12, декабря 30, 2024 | progorod58.ru Глава Гагаузии отправила из тюрьмы новогоднее поздравление жителям автономии Находящаяся в тюрьме глава Гагаузии Евгения Гуцул поздравила жителей автономии с Новым годом. Об этом сообщает ТАСС. Гуцул передала поздравление чере …
Политика 10:12, января 1, 2026 | gazeta.ru Новогоднее вето: Цены на алкоголь требуют замораживать с 15 декабря по 15 января Мораторий на повышение цен на алкоголь необходимо ввести с середины декабря по середину января — именно в этот период, по мнению экспертов, происходи …
Основные новости 15:12, ноября 24, 2025 | life.ru «Скунс» во рту – заслуга оливье: Как новогоднее застолье бьет по почкам, объяснили врачи Майонез и маринованный огурец «засолили» организм. Неприятный запах и привкус во рту говорят о воспалительном процессе, вызванном токсина …
Здоровье, медицина 10:12, декабря 18, 2024 | versiya.info