Тортики без сахара: 5 популярных рецептов оказались вредны для здоровья

Тортики без сахара: 5 популярных рецептов оказались вредны для здоровья
20:12, января 18, 2025 Мёд отравит канцерогеном, а стевия тесто испортит. ПП десерты — это альтернатива вредной выпечке и магазинным сладостям, которые тормозят метаболизм и грозят ожирением. Однако полезные заменители сахара тоже могут навредить здоровью. Тортики без сахара пропагандируют сторонники правильного питания и борцы за идеальные формы.

Однако десертики без сладости — это уже просто закуска, поэтому кулинары научились находить пути, как при помощи продуктов и химических соединений сделать из обычных продуктов «конфетку».

Но и тут не все так сладко, как хотелось, ведь даже 5 популярных рецептов оказались вредны для здоровья. Речь идет об ингредиентах, которые кулинары используют в качестве сахарозаменителя — мёд, банан, сухофрукты, стевия и кленовый сироп.

Мёд состоит из фруктозы, а при нагревании она исправляется и превращается в химические соединения, которые токсичны для организма. Банан — это природный подсластитель, который часто используют в выпечке, вместо сахара.

Однако, как показывают исследования, такая замена не имеет смысла, ведь при нагревании углеводы в фрукте превращаются в сахар. В выпечке используют молоко, а вот его сочетание с бананом грозит вздутием и кишечными коликами. Сухофрукты — хороший заменитель десерта в целом, но добавление этого продукта в тесто не означает «сладость» изделия.

И снова дело в нагревании. При высокой температуре «сладкая» влага из сухофруктов испаряется и десерт теряет часть полезных веществ и вкус.

Стевия, в отличие от сахара, не кристаллизуется. Из-за этого, выпечка становится твёрдой, а из-за отсутствия влаги, даже безвкусной. Специфический привкус не всем по душе. Также врачи говорят о том, что стевия может влиять на давление.

Кленовый сироп широкого используется во всём мире в кулинарии в качестве природного заменителя сахара. Но этот продукт усугубляет болезни ЖКТ и ухудшает пищеварение. Так же отрицательно сказывается на выработке инсулина. В каждой бочке мёда найдется ложка дёгтя, так и в ПП десертах можно найти подвох и даже опасность, поэтому нужно вспомнит еще одну поговорку: «Осведомлён, значит вооружен».

Это значит, что если знать, какой ингредиент, чем может быть вреден, можно защитит здоровье.

Источник: versiya.info
 
 

Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Пюре вместо ботокса: эти банановые маски творят чудеса  10 отличных рецептов для здоровья кожи

Пюре вместо ботокса: эти банановые маски творят чудеса — 10 отличных рецептов для здоровья кожи Маски для лица на основе банана – эффективное средство по уходу за кожей. Они обладают множеством положительных свойств ー смягчают, питают, увлажняют …

Основные новости 20:12, августа 6, 2025 | 24smi.org
Польза арбуза для здоровья сердца при скачках сахара и гипергликемии

Польза арбуза для здоровья сердца при скачках сахара и гипергликемии Удивительная польза арбуза: вкусное средство для здоровья сердца и организмаКогда речь заходит о здоровом питании, арбуз редко попадает в список "суп …

Технологии, Наука 20:12, июля 17, 2025 | pravda.ru
Спорный, но полезный: изюм содержит много сахара, но и витаминов для здоровья костей и сердца

Спорный, но полезный: изюм содержит много сахара, но и витаминов для здоровья костей и сердца Кандидат медицинских наук Владимир Логинов призвал россиян добавить в рацион изюм. Если употреблять продукт в умеренных объемах, он принесет только п …

Здоровье, медицина 10:12, ноября 5, 2024 | medpulse.ru
Ароматические свечи оказались вреднее для здоровья, чем дым от сигарет

Ароматические свечи оказались вреднее для здоровья, чем дым от сигарет Исследование показало, что при горении аромасвечи выделяют сложную смесь химических веществ, в том числе токсичные газы и летучие органические соедин …

Основные новости 15:12, декабря 7, 2024 | news-kmv.ru
Пожары на стыке городов и природы оказались самыми опасными для здоровья

Пожары на стыке городов и природы оказались самыми опасными для здоровья Возгорания, которые происходят на границах урбанизированных и природных ладшафтов (WUI-пожары), оказались самыми опасными для здоровья на глобальном …

Наука 05:12, марта 16, 2025 | nplus1.ru
Основными угрозами для психического здоровья на работе оказались неэффективное управление и чрезмерная нагрузка

Основными угрозами для психического здоровья на работе оказались неэффективное управление и чрезмерная нагрузка Фармацевтическая компания «Гедеон Рихтер» и платформа онлайн-рекрутинга hh.ru поделились с Inc. результатами совместного исследования, приуроченного …

Это интересно, Курьезы 00:12, октября 8, 2024 | incrussia.ru
Ультрапереработанные продукты растительного происхождения оказались вреднее для здоровья, чем остальная растительная пища

Ультрапереработанные продукты растительного происхождения оказались вреднее для здоровья, чем остальная растительная пища Новый анализ воздействия на здоровье ультрапереработанных продуктов растительного происхождения (UPF) показал, что эта пища может сильнее повлиять на …

Технологии, Наука 07:30, июня 14, 2024 | ferra.ru
Специалист поделилась, почему быстрые ответы в браузерах вредны

Специалист поделилась, почему быстрые ответы в браузерах вредны Они разрушают экономику цифрового контента и представляют угрозу для критического мышления человека. …

Основные новости 10:12, октября 31, 2025 | susanin.news
Советы врача: чем вредны энергетики и могут ли они вызывать привыкание

Советы врача: чем вредны энергетики и могут ли они вызывать привыкание Как энергетики влияют на организм человека? Какие могут быть последствия для здоровья и существует ли допустимая дозировка энергетиков? Об этом расск …

Здоровье, медицина 05:12, августа 21, 2024 | oskol.city
Врач рассказала, чем домашние животные полезны и вредны для человека

Врач рассказала, чем домашние животные полезны и вредны для человека При уходе за домашним любимцем все мы сталкиваемся как с положительными, так и с отрицательными моментами. Кроме того, в научных работах отмечается, …

Технологии, Наука 10:55, мая 24, 2024 | ferra.ru
Кардиолог Гинзбург: слишком солёные продукты вредны при болезнях сердца

Кардиолог Гинзбург: слишком солёные продукты вредны при болезнях сердца Страдающим гипертонией нужно исключить всё, содержащее слишком много поваренной соли. Это относится не только к магазинным товарам, но и к тому, что …

Бизнес, Промышленность, Энергетика 05:30, мая 31, 2024 | secretmag.ru
Выключить или оставить На самом ли деле мультфильмы так вредны для развития речи

Выключить или оставить? На самом ли деле мультфильмы так вредны для развития речи Мультфильмы — добро или зло для детей? Вечная тема споров на мамских форумах и детских площадках. Кто-то вообще не включает их лет до трех и даже пон …

Шоу-бизнес 15:10, мая 16, 2024 | woman.ru
Десять вкусных рецептов блинов к Масленице

Десять вкусных рецептов блинов к Масленице 24 февраля начинается масленичная неделя — самое время побаловать своих близких вкусными блинами, добавив в них креветки, шоколад, мороженое или друг …

Шоу-бизнес 15:12, февраля 24, 2025 | woman.ru
5 простых рецептов для ленивых, но уютных завтраков

5 простых рецептов для ленивых, но уютных завтраков Сырники из тофу с джемом, оладьи из цукини с лососем и другие несложные, но оригинальные блюда всего за 10 минут! …

Шоу-бизнес 10:12, января 15, 2026 | 7days.ru
Вредны для волос: сухие шампуни, тугие прически, интенсивный массаж кожи головы

Вредны для волос: сухие шампуни, тугие прически, интенсивный массаж кожи головы Доктор Мария Кызымко перечислила процедуры и манипуляции, ухудшающие состояние волос, пишет издание «Газета.ру». Сохранить локоны густыми и здоровыми …

Здоровье, медицина 10:12, февраля 3, 2025 | medpulse.ru
Праздник холодного супа. Топ-5 рецептов окрошки на квасе и не только

Праздник холодного супа. Топ-5 рецептов окрошки на квасе и не только 30 мая россияне отмечают гастрономический праздник — День окрошки. Это традиционное блюдо русской кухни, по сути, холодный суп – одно из самых популя …

Основные новости 06:25, мая 30, 2024 | tolknews.ru
Как сделать вкусное мороженое дома: пять простых рецептов

Как сделать вкусное мороженое дома: пять простых рецептов Всемирный день мороженого отмечают ежегодно 10 июня. Это неофициальный праздник, который тем не менее с каждым годом набирает популярность. К этой вк …

Основные новости 13:10, июня 10, 2024 | tolknews.ru
В Курской области за неделю выдали лекарства по 51 тысяче льготных рецептов

В Курской области за неделю выдали лекарства по 51 тысяче льготных рецептов В Курской области полностью обеспечили выдачу лекарств по 51 499 льготным рецептам на общую сумму свыше 100 млн рублей. Об этом сообщил временно испо …

Основные новости 15:12, июня 9, 2025 | KurskTV.Ru
В СССР ни одно застолье не обходилось без них: 5 простых рецептов мегавкусных советских салатов

В СССР ни одно застолье не обходилось без них: 5 простых рецептов мегавкусных советских салатов Говоря про кулинарное наследие СССР, невозможно игнорировать майонезные закуски, которые готовились на любое торжество: от свадьбы до похорон. Советс …

Основные новости 19:35, мая 20, 2024 | life.ru
Салат Щетка  как он чистит кишечник и снижает холестерин. 5 лучших рецептов от гастроэнтеролога

Салат «Щетка» — как он чистит кишечник и снижает холестерин. 5 лучших рецептов от гастроэнтеролога Осенью, когда все овощи поспели, есть возможность сделать свое питание более полезным и насыщенным, но есть противопоказания …

Основные новости 20:12, августа 24, 2024 | 59.ru
Ёлка до потолка и тортик к чаю: рецепт того самого Наполеона с тетрадки рецептов бабушки

Ёлка до потолка и тортик к чаю: рецепт того самого "Наполеона" с тетрадки рецептов бабушки Каждый год она переживала, что он "не удался", что масло было не то. И каждый раз это был самый вкусный торт на свете …

Это интересно, Курьезы 05:12, января 5, 2026 | primamedia.ru
Поставщики задерживают поставки сахара по ...

Поставщики задерживают поставки сахара по ... Wilmar International Ltd., один из крупнейших в мире торговцев сахаром, до сих пор не загрузил некоторые суда партиями товара, которые были проданы п …

Финансы, Экономика, Forex 09:10, мая 10, 2024 | profinance.ru
На Орловщине производство сахара выросло в 6,7 раза

На Орловщине производство сахара выросло в 6,7 раза Такова статистика за первый квартал текущего года. Фото: пресс-служба губернатора Орловской области Её обнародовал официальный портал Орловской облас …

Основные новости 02:00, мая 8, 2024 | orelgrad.ru
Казахстан вводит запрет на экспорт сахара

Казахстан вводит запрет на экспорт сахара Правительство Казахстана приняло решение о временном запрете экспорта сахара до 31 августа 2024 года, чтобы стабилизировать внутренний рынок. Об этом …

Экономика 10:20, мая 7, 2024 | pravda.ru
Ученые рассказали, чем опасен заменитель сахара

Ученые рассказали, чем опасен заменитель сахара Практически во всех заменителях сахара содержится низкокалорийный ксилит. Именно он, по мнению ученых, повышает вероятность сердечного приступа или и …

Основные новости 13:40, июня 8, 2024 | sovainfo.ru
Эксперт оценил последствия запрета на экспорт сахара из РФ

Эксперт оценил последствия запрета на экспорт сахара из РФ В результате запрета на вывоз из РФ тростникового или свекловичного сахара и химически чистой сахарозы может произойти снижение цен, предположил веду …

Основные новости 19:45, мая 6, 2024 | iz.ru
На Украине потребовали остановить экспорт сахара в Евросоюз

На Украине потребовали остановить экспорт сахара в Евросоюз Украинская ассоциация производителей сахара "Укрцукор" ("Укрсахар") обратилась к властям страны с просьбой остановить экспорт продукта в Евросоюз (ЕС …

Бизнес 20:10, мая 20, 2024 | gazeta.ru
Казахстан вводит временный запрет на экспорт сахара

Казахстан вводит временный запрет на экспорт сахара Власти Казахстана вводят запрет на экспорт сахара до 31 августа 2024 года. Об этом говорится в сообщении на сайте правительства республики. Отмечаетс …

Бизнес 03:15, мая 7, 2024 | gazeta.ru
В России создали не вызывающий привыкание аналог сахара

В России создали не вызывающий привыкание аналог сахара Созданный российскими биотехнологами сладкий белок, предназначенный для замены сахара, проходит завершающую стадию испытаний перед получением сертифи …

Технологии, Наука 13:55, мая 17, 2024 | ferra.ru
На МЖД погрузка сахара выросла более чем на 50% за семь месяцев

На МЖД погрузка сахара выросла более чем на 50% за семь месяцев В январе – июле на столичной магистрали погружено 114,9 тыс. тонн сахара. Это на 52,1% выше, чем за аналогичный период 2023 года, сообщила пресс-служ …

Основные новости 10:12, сентября 2, 2024 | gudok.ru
Минсельхоз распределил поставки сахара в страны ЕАЭС

Минсельхоз распределил поставки сахара в страны ЕАЭС Минсельхоз распределил между участниками внешнеторговой деятельности 181,5 тыс. т сахара тростникового или свекловичного и химически чистой сахарозы …

Основные новости 23:20, мая 21, 2024 | iz.ru
Диетолог рассказала, как уменьшить количество сахара в рационе

Диетолог рассказала, как уменьшить количество сахара в рационе Советы Альбины Комисаровой помогут избавиться от «сладкой» зависимости. Десерты — частые гости на нашем столе. Да, это вкусно, но в …

Наука 05:12, февраля 4, 2025 | versiya.info