Гастроэнтеролог рассказал, какие блюда не стоит сочетать в Новый год
«Традиция новогоднего стола давняя, и блюда на нем в большинстве случаев примерно одинаковые: жирные салаты с майонезом, запеченные или жареные куры, утки, индейки, маринованные или соленые овощи и грибы, картошка в разных видах, мясная и рыбная гастрономия, кондитерские изделия и алкоголь.
Считается, что всего этого должно быть много, иначе какой праздник.
Однако стоит попробовать посмотреть на все эти яства критически и понять, что может навредить здоровью и что лучше не сочетать», – говорит Парамонов.
Про огурцы с молоком, наверное, знают все, и это актуально не только в новогоднюю ночь, продолжает собеседник. Хотя есть счастливцы, которым и такая смесь нипочем.
Также многие думают, что нельзя сочетать белки с углеводами, запивать пищу напитками, есть экзотические фрукты, а можно только региональные, но все это предрассудки.
Если посмотреть на короля стола – оливье, то можно увидеть, что в нем все уже намешано и прекрасно сочетается не всегда сочетаемое. Из этого можно сделать вывод, что не бывает очевидно несочетаемых продуктов.
При этом, продолжает врач, бывает злоупотребление имеющимися и неправильная эксплуатация собственного организма.«Я не буду в новогоднюю ночь советовать лечь пораньше и голодным, вы не послушаете.
Но что надо делать, чтобы дожить до утра сохранным и в относительном здравии? Жирными и тяжелыми блюдами надо управлять и выстраивать процедуру их употребления», – делится гастроэнтеролог.
Если во время празднования Нового года человек собирается есть и пить много, то ему следует придерживаться ряда советов. Во-первых, не стоит пить алкоголь на пустой желудок.
Поэтому даже до первого бокала шампанского лучше поесть, пусть и не плотно. Шампанское – обязательный атрибут, но лучше им встретить Новый год и этим ограничиться. Газированный напиток совместно с жирной пищей практически неизбежно вызовет рефлюкс – обратный заброс из желудка в пищевод.
Поэтому, безусловно, после одного бокала под куранты лучше перейти на тихие напитки. Причем чем выше градус, тем лучше нужно поесть, чтобы сохранить ясность ума.
«То, что в Новый год все блюда жирные, – это хорошо, поскольку они лучше нейтрализуют алкоголь, и плохо, потому что они долго перевариваются и дают нагрузку на желудок, желчный пузырь и поджелудочную железу.
Эти органы стоит пожалеть, в новом году они тоже пригодятся. Поэтому важны перерывы. Нельзя не отходить от стола.
Нужно давать время переварить очередную порцию, ускоряя процесс теплыми безалкогольными напитками, например, чаем», – рекомендует специалист.С холодными напитками и холодными фруктами и овощами жирные блюда сочетаются плохо, предупреждает.
Какие продукты не стоит сочетать с кофе. Запомните раз и навсегда Какие продукты не стоит сочетать с кофе. Запомните раз и навсегдаСочетания с кофе, которые стоит знать для здоровья и вкуса Многие из нас начинают св …
Основные новости 05:12, апреля 13, 2025 | pg12.ruВрач рассказал, какие три блюда вылечат простуду лучше микстуры С удовольствием съедят и муж, и дети, а потом попросят добавки. Можно приготовить действительно вкусное лекарство. Себе и всей семье. Суп от насморка …
Здоровье, медицина 15:12, сентября 12, 2024 | versiya.infoСоветы врача: с какими продуктами не стоит сочетать мандарины Мандарины очень полезны, они содержат большое количество витаминов, антиоксидантов и клетчатки. Однако в некоторых сочетаниях они могут спровоцироват …
Здоровье, медицина 20:12, декабря 29, 2024 | oskol.cityС какими свежими овощами стоит сочетать шашлык: советы диетолога Диетолог Наталия Гридина подчеркнула, что вместе с мясом на мангале лучше всего жарить кабачки, перцы и помидоры. Они не только придадут шашлыку новы …
Основные новости 01:05, мая 11, 2024 | sovainfo.ruДиетолог рассказал, какие продукты не стоит есть мужчинам Диетолог, эндокринолог Майра Рау рекомендовала мужчинам ограничить употребление продуктов из переработанного мяса и полностью исключить алкоголь. Она …
Основные новости 20:12, ноября 4, 2024 | sovainfo.ruГастроэнтеролог Лебедева: сдавать кал на дисбактериоз не стоит Дело даже не в том, что в современной классификации болезней такого диагноза нет — есть только состояние. Главное — анализ оценивает рост лишь нескол …
Бизнес, Промышленность, Энергетика 18:05, мая 11, 2024 | secretmag.ruГастроэнтеролог рассказала, кому не стоит есть дыню Врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух рассказала, чем полезна дыня, в каком количестве её рекомендуется употреблять и …
Здоровье, медицина 15:12, сентября 20, 2024 | oskol.cityКакие блюда нельзя есть на фуршетах и завтраках в отелях Чтобы избежать неприятных ситуаций с пищеварением во время отпуска из-за шведского стола, специалисты по безопасности пищевых продуктов рекомендуют о …
Туризм, путешествия 16:25, мая 14, 2024 | pravda.ru
Стало известно, какие блюда изъяли с полок «Жизньмарта» в Перми. Скрин В Перми с полок магазинов «Жизньмарт» убрали блюда, которые могли стать причиной массового отравления в Екатеринбурге. Среди них оказались онигири и …
Основные новости 15:15, мая 22, 2024 | ura.news
Как определить непереносимость лактозы, рассказал гастроэнтеролог Примерно ¾ населения планеты имеют непереносимость лактозы. Многие не знают про свой диагноз, поскольку сила и количество симптомов могут знач …
Здоровье, медицина 05:12, ноября 11, 2024 | versiya.info Эксперт рассказал, опасно ли есть блюда из сырой рыбы Ведущий научный сотрудник ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" Наталья Ефимочкина отмечает, что основная часть заведений использует морепродукты, кото …
Основные новости 10:35, мая 23, 2024 | sovainfo.ru В какие дни не стоит ездить в Китай Китайский Новый год, День образования 1 октября и День Труда 1 мая вызывают транспортный коллапс в стране на несколько дней или даже недель. В это вр …
Туризм, путешествия 16:15, мая 20, 2024 | pravda.ru В какие криптовалюты стоит инвестировать в 2022 году Сейчас существует большое количество криптовалют и каждый день появляются новые сопутствующие проекты. Однако не все из них имеют шанс на успех, друг …
Экономика 10:12, августа 23, 2024 | versiya.info Какие фильмы стоит посмотреть в новогодние каникулы Узнали у подписчиков, какие фильмы создают особую атмосферу, присущую Новому году и Рождеству. Собрали их в один список: предлагаем посмотреть (если …
Культура и искусство 10:12, января 28, 2025 | oskol.city Костромичам напомнили, какие подарки не стоит дарить учителям Спойлер: не стоит тратить слишком много. Цена сюрпризов для педагогов не должна быть выше трех тысяч рублей. О слишком шикарных букетах придется забы …
Основные новости 15:12, сентября 1, 2025 | k1news.ru «Это очень опасно»: какие продукты не стоит брать в дальнюю поездку Далеко не все продукты, которые россияне берут в дальнюю дорогу, могут стать безопасным перекусом. Какие из них стоит взять с собой в поездку, а от ч …
Основные новости 18:30, мая 29, 2024 | 5-tv.ru Туристка посоветовала, какие две вещи не стоит брать с собой в путешествие Британская туристка Харриет Дэйви, недавно вернувшаяся из шестинедельной поездки на Филиппины, поделилась своими советами о том, что стоит оставить д …
Туризм, путешествия 16:00, мая 21, 2024 | pravda.ru
«Красные флаги»: на какие цели никогда не стоит брать кредит Кредит — это удобный инструмент заимствования денежных средств для более быстрого достижения целей или решения внезапных и неотложных задач. При этом …
Финансы, Экономика, Forex 14:25, июня 2, 2024 | banki.ru Врач рассказала, какие витамины и минералы стоит принимать женщинам Женщинам важно получать достаточно железа и кальция с пищей или добавками, подбирать которые должен врач. Об этом aif.ru рассказала акушер-гинеколог …
Наука 19:05, мая 30, 2024 | gazeta.ru Блокчейн, экономика и ретейл: какие форумы стоит посетить предпринимателю в мае Мир бизнеса динамичен и полон возможностей. Чтобы не только оставаться на плаву, но и достигать новых высот, предпринимателям необходимо постоянно ра …
Это интересно, Курьезы 15:15, мая 20, 2024 | incrussia.ru Какие продукты не стоит брать в самолёт: советы для комфортного перелёта Стюардессы настоятельно не рекомендуют брать с собой на борт самолёта продукты, которые обладают сильным запахом, крошатся или могут вызвать аллергич …
Туризм, путешествия 10:10, июня 3, 2024 | pravda.ru Какие подарки покупать не стоит: антирейтинг по мнению жителей России В рейтинге самых неудачных новогодних подарков, по данным исследования SuperJob, носки и сувениры. Впрочем, самое худшее в Новый год — остаться вообщ …
Общество, регионы 05:12, декабря 30, 2024 | oskol.city Стоит ограничить в рационе: какие каши приводят к высокому сахару в крови Каша считается одной из самых полезных и необходимых для человека едой. Однако при неправильном приготовлении это блюдо может отравить организм. Об э …
Основные новости 10:12, июня 15, 2024 | 5-tv.ru Жаркая пора: какие бассейны открыты в Барнауле и сколько стоит их посетить Судя по прогнозу погоды, период холодов наконец-то покинул Барнаул. Насладиться долгожданной летней жарой тем, кто не собирается уезжать из города, м …
Основные новости 10:20, июня 14, 2024 | tolknews.ru Врачи рекомендуют: какие овощные соки стоит включить в рацион для укрепления здоровья 07:15, 27 мая 2024, автор: Майя Б.Врачи рекомендуют: какие овощные соки стоит включить в рацион для укрепления здоровьяИсследование показало, что еже …
Основные новости 11:30, мая 27, 2024 | incnews.ru Скорпионам нужно реально оценить свои возможности, а Стрельцам не стоит начинать какие-то азартные игры или споры – гороскоп на 1 июня Овен Вам будет сопутствовать успех, если в делах вы проявите фантазию, подойдете к вопросам нестандартно. Полезно быть инициативными, предлагать свой …
Основные новости 06:30, июня 1, 2024 | riabir.ru Места повышенной комфортности и безопасности: какие места стоит бронировать в самолёте Выбор места в самолёте может существенно повлиять на ваш полёт. Одни места более просторные и удобные, другие — менее комфортные. Некоторые расположе …
Туризм, путешествия 05:12, октября 1, 2024 | pravda.ru Диетолог Гридина посоветовала сочетать шашлык со свежими овощами Наталия Гридина, диетолог сервиса Budu, в беседе с RT дала советы, с какими продуктами лучше всего сочетать шашлык. …
Основные новости 08:15, мая 10, 2024 | russian.rt.com Ошибка новогоднего стола с последствиями: что можно сочетать, а что точно нет Новогодние праздники сопровождаются калорийным застольем. На стол подают оливье, селедку под шубой, ряд многослойных салатов. Они вкусны и питательны …
Основные новости 20:12, января 4, 2026 | 24smi.org На Новый год все мы начинаем налегать на мандарины. Стоит ли это делать? Мандарины приносят немало пользы нашему организму, но, как и в ситуации с другими продуктами, перебарщивать с их употреблением не стоит. …
Основные новости 15:12, декабря 19, 2024 | metronews.ru
Джеймс Эллисон: «Какие-то из новинок «Мерседеса» будут готовы к Гран-при Монако, какие-то мы привезем в Канаду, какие-то появятся в дальнейшем» Эллисон рассказал о планах дальнейшего развития болида «Мерседеса». Технический директор немецкой команды отметил, что у «Мерседеса» есть план по улу …
Спорт 18:50, мая 22, 2024 | sports.ru