В магазинном холодце обнаружили опасные бактерии. Что нужно знать, чтобы не поставить отраву на новогодний стол

В магазинном холодце обнаружили опасные бактерии. Что нужно знать, чтобы не поставить отраву на новогодний стол
00:12, января 30, 2026 Роскачество выявило нарушения в готовом холодце. В продукции 9 из 15 популярных марок нашли превышение микроорганизмов, а в трёх — опасные бактерии, включая те, что могут вызвать ботулизм.

Из 15 проверенных торговых марок полностью соответствуют обязательным требованиям только четыре. Безопасными признаны холодцы следующих производителей: «Деликатеска» «Ближние Горки» «Востряково» «Из Лавки» В остальных 11 образцах эксперты обнаружили те или иные отклонения.

Что нашли Массовое превышение общего количества микроорганизмов выявили в продукции марок «Окраина», «Ремит», «Super», «ВкусВилл», «Диво», «Ашан», «Раменский деликатес», «Торговая площадь» и «Холодушка».

Это говорит о нарушениях в условиях хранения или транспортировки.

В трёх других образцах найдены санитарно-показательные бактерии, сигнализирующие о возможных нарушениях гигиены на производстве: Бактерии группы кишечной палочки — в холодце марок «Диво», «Ашан» и «Раменский деликатес».

Золотистый стафилококк — в продукции «Ремит». Сульфитредуцирующие клостридии, способные вызвать ботулизм, — в образце торговой марки «Ашан».

Что говорят эксперты Обнаружение кишечной палочки или клостридий указывает, что условия производства или хранения были нестерильными, и в продукт могли попасть опасные микробы, говорит врача-инфекционист Анастасия Новикова.

Наличие золотистого стафилококка чаще всего связано с личной гигиеной персонала. Он может вызывать острое отравление с рвотой, болями в животе и температурой уже через 30 минут после употребления небезопасного продукта.

Опасно ли покупать холодец Перед публикацией Роскачество отправило результаты проверки в торговые сети и производителям.

В ведомстве сообщают, что все предприятия, в чьей продукции обнаружили проблемы, провели внутренние проверки, а нарушения уже устранили или вот-вот исправят.

Источник: secretmag.ru
 
 

Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Смертельно опасные бактерии обнаружили в колбасе саратовских производителей

Смертельно опасные бактерии обнаружили в колбасе саратовских производителей Листерия может вызывать серьезные пищевые отравления у людей, особенно если ослаблена иммунная система …

Основные новости 15:12, июля 3, 2025 | atvmedia.ru
Опасные микробы в офисной кофемашине: что необходимо знать, чтобы избежать болезней

Опасные микробы в офисной кофемашине: что необходимо знать, чтобы избежать болезней 09:18, 25 июня 2024, автор: Майя Б.Опасные микробы в офисной кофемашине: что необходимо знать, чтобы избежать болезнейКофе уже давно превратился в не …

Основные новости 05:12, июня 26, 2024 | incnews.ru
Райан Бабел: Реал не заслуживает Клоппа. Юргена нужно принимать как есть, ему нужно время, а мадридцы не дадут ему три года, чтобы поставить свой фут

Райан Бабел: «Реал» не заслуживает Клоппа. Юргена нужно принимать как есть, ему нужно время, а мадридцы не дадут ему три года, чтобы поставить свой футбол» «На мой взгляд, команд, заслуживающих Юргена Клоппа, не так уж много. Он тренер, которого нужно принимать как есть, ему нужно время на то, чтобы полн …

Футбол 23:35, мая 6, 2024 | sports.ru
Заправлять салаты на Новый год нужно перед подачей на стол, чтобы избежать отравления

Заправлять салаты на Новый год нужно перед подачей на стол, чтобы избежать отравления Доктор Камиля Табеева проинформировала, как россияне могут избежать пищевого отравления после новогоднего застолья, пишет издание «Чемпионат». …

Здоровье, медицина 00:12, января 3, 2025 | medpulse.ru
Чтобы не было мучительно больно: что нужно знать о лечении пульпита

Чтобы не было мучительно больно: что нужно знать о лечении пульпита Зуб реагирует на сладкое — подождём, вдруг пройдёт. Зуб начал постукивать — выпьем обезболивающее и точно пройдёт… Знакомая история? …

Основные новости 20:12, августа 10, 2024 | om1.ru
Сложности при ремонте ноутбуков: Что нужно знать, чтобы не попасть в беду

Сложности при ремонте ноутбуков: Что нужно знать, чтобы не попасть в беду Ремонт ноутбуков — это та область, где каждый шаг требует знаний и осторожности. Как часто вы сталкивались с тем, что ваш ноутбук начинает рабо …

Технологии, Наука 15:12, июня 29, 2024 | astera.ru
Новогодний стол на год Змеи

Новогодний стол на год Змеи Большинство людей считают началом года 1 января. Но в Азии Новый год приходит по лунному календарю. Он начинается в ночь первого новолуния, и в 2025 …

Шоу-бизнес 15:12, января 22, 2025 | 7days.ru
5 методов ухода за кожей шеи, которые нужно знать, чтобы предотвратить акне

5 методов ухода за кожей шеи, которые нужно знать, чтобы предотвратить акне Прыщи на шее могут сигнализировать о серьезных проблемах. Узнайте, какие факторы влияют на их появление и как предотвратить дальнейшие осложнения. …

Красота 05:12, ноября 12, 2025 | lady.pravda.ru
Хватит тапать хомяка! Что нужно знать о Hamster Kombat, чтобы зарабатывать криптовалюту правильно

Хватит тапать хомяка! Что нужно знать о Hamster Kombat, чтобы зарабатывать криптовалюту правильно Что нужно делать в игре Hamster Kombat на самом деле Пользователи со всего мира продолжают сходить с ума из-за игры Hamster Kombat, где нужно тапать …

Технологии, Наука 10:15, июня 9, 2024 | appleinsider.ru
Полезный оливье: ПП-рецепт салата на новогодний стол

Полезный оливье: ПП-рецепт салата на новогодний стол Салат оливье можно сделать не "калорийной бомбой" на новогоднем застолье, а полезным перекусом, который не создаст большую нагрузку на организм. Секр …

Основные новости 05:12, декабря 24, 2025 | tolknews.ru
Смолянам рассказали, как правильно выбрать мандарины на новогодний стол

Смолянам рассказали, как правильно выбрать мандарины на новогодний стол В региональном Роспотребнадзоре рассказали о правиле "трёх П" Сообщение Смолянам рассказали, как правильно выбрать мандарины на новогодний стол появи …

Основные новости 10:12, декабря 28, 2025 | smolensk-i.ru
Эксперты: Непастеризованное молоко может содержать опасные бактерии, устойчивые к антибиотикам

Эксперты: Непастеризованное молоко может содержать опасные бактерии, устойчивые к антибиотикам Исследованию подвергся продукт из розничных магазинов США. Правильное хранение молока. Фото: Unsplash Масштабное исследование ученых-диетологов Калиф …

Наука 05:12, августа 25, 2024 | versiya.info
Названы регионы, в которых дешевле всего накрыть новогодний стол

Названы регионы, в которых дешевле всего накрыть новогодний стол Дешевле всего накрыть новогодний стол будет в Мордовии и Удмуртии - в этих регионах купить всё необходимое для праздничного застолья можно за 7,2 тыс …

Общество, регионы 20:12, декабря 7, 2024 | versia.ru
В красноярском Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать готовые салаты на новогодний стол

В красноярском Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать готовые салаты на новогодний стол Эксперты красноярского Роспотребнадзора рассказали, на что стоит обратить внимание при выборе готовых салатов на новогодний стол. …

Основные новости 10:12, декабря 25, 2024 | newslab.ru
Отличный вариант закуски на новогодний стол: фаршированные цукини под сырной корочкой

Отличный вариант закуски на новогодний стол: фаршированные цукини под сырной корочкой Ингредиенты:Для начинки:Цукини среднего размера – 4 шт.Куриное филе – 300 гПомидоры черри – 150 гОливки без косточек – 100 гЛ …

Основные новости 00:12, декабря 27, 2024 | dni.ru
Times: врачи обнаружили у солдат ВСУ устойчивые к антибиотикам бактерии

Times: врачи обнаружили у солдат ВСУ устойчивые к антибиотикам бактерии Врачи из западных стран обнаружили в организмах раненых украинских военных устойчивые к антибиотикам бактерии, пишет газета Times …

Основные новости 00:12, сентября 2, 2024 | nsn.fm
Опасные детские площадки обнаружили на Орловщине

Опасные детские площадки обнаружили на Орловщине Суд по иску прокуратуры велел привести объекты в порядок. Глазуновский районный суд. Фото: glazunovsky.orl.sudrf.ru Глазуновский районный суд рассмот …

Основные новости 05:12, декабря 8, 2024 | orelgrad.ru
Учёные обнаружили опасные последствия интервального голодания

Учёные обнаружили опасные последствия интервального голодания Исследователи из Университета Джонса Хопкинса провели масштабное исследование, чтобы изучить влияние интервального голодания на здоровье и вес челове …

Технологии, Наука 00:12, августа 27, 2024 | pravda.ru
Бояться не нужно  нужно знать!

Бояться не нужно — нужно знать! До сих пор многие люди уверены, что заразиться ВИЧ могут только наркоманы и лица, ведущие беспорядочную половую жизнь, а им это не грозит. Немало люд …

Основные новости 17:20, мая 15, 2024 | desnyanskaya-pravda.ru
Где поставить кровать по фэншуй, чтобы встретить любовь

Где поставить кровать по фэншуй, чтобы встретить любовь Иногда достаточно небольших перестановок: правильно расположенная кровать по фэншую влияет на вашу личную жизнь. …

Шоу-бизнес 00:12, декабря 20, 2025 | 7days.ru
Вячеслав Закоржевский: Главное, чтобы силы уходили на здесь и сейчас, а не в стол

Вячеслав Закоржевский: «Главное, чтобы силы уходили на «здесь и сейчас», а не «в стол» Гендиректор «Мойофис» – о преодолении кризиса в одном из крупнейших разработчиков отечественного софта …

Технологии, Наука 15:12, декабря 30, 2024 | vedomosti.ru
Apple AirPods Pro 3: все, что нужно знать

Apple AirPods Pro 3: все, что нужно знать Если самым популярным продуктом Apple является iPhone, то самым культовым — беспроводные наушники AirPods. Эти мгновенно узнаваемые белые наушн …

Технологии, Наука 15:12, апреля 6, 2025 | itzine.ru
Отдых в Хургаде: что нужно знать

Отдых в Хургаде: что нужно знать Хургада – популярный курортый город Египта, который расположен на западе побережья Красного моря. Туристический сезон в стране длится на протяжении в …

Культура и искусство 04:40, мая 19, 2024 | vladtime.ru
Что нужно знать при страховании недвижимости

Что нужно знать при страховании недвижимости? Страхование недвижимости является одной из самых популярных услуг в данной сфере. Это объясняется тем, что объектами недвижимости владеет большинство …

Экономика 05:12, августа 25, 2024 | vladtime.ru
Амоксиклав Квиктаб: что нужно знать

Амоксиклав Квиктаб: что нужно знать? Амоксиклав Квиктаб таблетки - это лекарственный препарат, относящийся к антибиотикам широкого спектра действия, в составе которого присутствует амокс …

Здоровье, медицина 00:12, февраля 7, 2025 | vladtime.ru
Что нужно знать о беспроводной зарядке

Что нужно знать о беспроводной зарядке С одной стороны, больше никакой путаницы с проводами. С другой — проблема с толстыми чехлами и перегрев смартфона. …

Это интересно, Курьезы 20:12, октября 28, 2025 | lifehacker.ru
Что нужно знать об урбанизации Африки

Что нужно знать об урбанизации Африки Урбанизация Африки на сегодняшний день стремительно развивается, а значит, предоставляет новые возможности в различных направлениях деятельности, вкл …

Основные новости 15:45, мая 22, 2024 | 66.ru
Что нужно знать о негабаритных перевозках

Что нужно знать о негабаритных перевозках? Перевозка негабаритных грузов является одним из направлений деятельности компании Грузар, для которой быстрая доставка, сохранение целостности и сохр …

Авто 00:12, августа 19, 2024 | versiya.info
Фантастическая четверка: все, что нужно знать

Фантастическая четверка: все, что нужно знать Не случайно одним из первых фильмов Marvel, анонсированных после покупки компанией Disney развлекательных активов 20th Century Fox в 2019 году, стала …

Технологии, Наука 18:45, мая 15, 2024 | itzine.ru
Уэнздей 2 сезон: все, что нужно знать

Уэнздей 2 сезон: все, что нужно знать После выхода фильма 1991 года и его продолжения 1993 года «Семейка Аддамс» прошло чуть более 30 лет, прежде чем история вновь завоевала вни …

Технологии, Наука 19:05, мая 13, 2024 | itzine.ru
Президент Эстонии: мы сделаем все, чтобы поставить Россию на колени

Президент Эстонии: мы сделаем все, чтобы поставить Россию на колени Президент Эстонии Алар Карис считает, что начать мирные переговоры по Украине можно будет только после поражения России. По его мнению, сейчас самое …

Основные новости 00:55, мая 28, 2024 | kommersant.ru
Когда шум в ушах не просто звук: перечислены опасные сигналы  что нужно срочно проверить у врача

Когда шум в ушах не просто звук: перечислены опасные сигналы — что нужно срочно проверить у врача Шум в ушах (тиннитус) — это легкое временное неудобство, возникающее, например, после громкого концерта. Он появляется и исчезает самостоятельно, без …

Основные новости 20:12, июля 18, 2025 | 24smi.org