РСХБ: Рынок готовой еды на Юге России приблизится к 600 млрд рублей в 2030 году

РСХБ: Рынок готовой еды на Юге России приблизится к 600 млрд рублей в 2030 году
10:12, июля 7, 2025 Freepik. Объем рынка готовых блюд в Южном федеральном округе способен увеличиться пятикратно — с текущих 113 миллиардов рублей до 578 миллиардов рублей к концу 2030 года. Для раскрытия всего потенциала сегмента понадобится примерно 50 миллиардов рублей вложений.

Такие оценки были озвучены аналитиками подразделения отраслевых исследований Россельхозбанка во время Всероссийского дня поля в Волгограде. Аналитики отмечают смещение акцента аграрной деятельности региона от простого сельскохозяйственного сырья к выпуску продуктов глубокой переработки.

Рынок готовых блюд становится одним из главных катализаторов данного процесса. Согласно расчетам экспертов банка, к 2030 году его объем составит 578 миллиардов рублей, увеличившись таким образом в пять раз относительно уровня 2024 года.

Ожидается, что инвестиции в отрасль составят около 48–50 миллиардов рублей. Ключевыми факторами ускоренного роста сектора являются тенденции изменения покупательских предпочтений россиян: желание экономить личное время и расширять ассортимент питания.

Эти два фактора обеспечивают высокую динамику рынка готовых блюд, пояснили специалисты. Кроме того, в южных регионах страны отмечаются специфические условия для развития индустрии: рост численности населения ряда субъектов ЮФО (Краснодарский край, Республика Адыгея, Астраханская область, Крым), увеличение притока туристов и внимание ведущих торговых сетей к данному направлению бизнеса.

На сегодняшний день рынок готовых блюд в ЮФО находится лишь на начальной стадии формирования, однако сочетание экономических и социальных факторов делает регион перспективным.

Эксперты Россельхозбанка полагают, что доля юга РФ на общероссийском рынке данной категории товаров сможет подняться с 11% до 16%, превысив темпы среднероссийского прироста.

Ситуация на национальном уровне подтверждает общие тенденции: общий российский рынок готовых блюд увеличился за последние пять лет практически втрое — с 347 миллиардов рублей в 2019-м до 997 миллиардов рублей в 2024 году.

К 2030-му году он достигнет отметки в 3,6 триллиона рублей, умножившись более чем в три с половиной раза.

Источник: vrn.vestipk.ru
 
 

Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Эксперт Солара: рынок кибербезопасности в России вырастет до порядка 700 млрд руб. к 2030 году

Эксперт «Солара»: рынок кибербезопасности в России вырастет до порядка 700 млрд руб. к 2030 году По прогнозам экспертов, российский рынок информационной безопасности к 2030 году вырастет до 700 млрд рублей — это сопоставимо с бюджетом нацпроекта …

Это интересно, Курьезы 10:12, июля 6, 2025 | incrussia.ru
Генеративный ИИ принесет ритейлу до 160 млрд рублей прибыли к 2030 году

Генеративный ИИ принесет ритейлу до 160 млрд рублей прибыли к 2030 году Около трети компаний уже экспериментируют с этими нейросетями, которые могут самостоятельно создавать контент …

Бизнес, Промышленность, Энергетика 20:12, ноября 1, 2025 | vedomosti.ru
Допинвестиции IT-компаний из РФ в разработку ПО к 2030 году составят 174 млрд рублей

Допинвестиции IT-компаний из РФ в разработку ПО к 2030 году составят 174 млрд рублей Замминистра цифрового развития России Сергей Кучушев отметил, что 150 проектов будут поддержаны льготными кредитами …

Экономика 02:55, мая 19, 2024 | tass.ru
Прогноз: к 2030 году объем российского рынка видеоигр составит 203-327 млрд рублей

Прогноз: к 2030 году объем российского рынка видеоигр составит 203-327 млрд рублей Консалтинговая компания Strategy Partners и Организация развития видеоигровой индустрии (РВИ) проанализировали российский рынок видеоигр. Ниже — неск …

Технологии, Наука 10:12, сентября 17, 2024 | app2top.ru
Прирост ВРП Татарстана от внедрения искусственного интеллекта оценивается в 345,8 млрд рублей к 2030 году

Прирост ВРП Татарстана от внедрения искусственного интеллекта оценивается в 345,8 млрд рублей к 2030 году Первый заместитель председателя правления Сбербанка Александр Ведяхин в ходе рабочей поездки в Казань рассказал... …

Интернет, Игры 22:45, мая 17, 2024 | cnews.ru
Рынок интернета вещей в России может вырасти на 60% к 2030 году

Рынок интернета вещей в России может вырасти на 60% к 2030 году Рынок интернета вещей (IoT) в России продолжает уверенно расти, заявил руководитель проектного офиса «Инфраструктурная Iot платформа» Росатом Инфраст …

Бизнес 15:12, марта 22, 2025 | kommersant.ru
Рынок промышленной автоматизации в России вырастет вдвое к 2030 году

Рынок промышленной автоматизации в России вырастет вдвое к 2030 году Но эксперты сомневаются, что промышленности удастся решить ключевые проблемы отрасли к этому времени …

Технологии, Наука 00:12, марта 30, 2025 | vedomosti.ru
Российский рынок защиты ИИ вырастет до 11 млрд рублей к 2029 году

Российский рынок защиты ИИ вырастет до 11 млрд рублей к 2029 году Российский рынок технологий защиты искусственного интеллекта (ИИ) к 2026 году может превысить 1 млрд рублей, а к 2029 году — достичь 11 млрд рублей. …

Технологии, Наука 10:12, декабря 12, 2025 | iemag.ru
Заместителей отряд: рынок инфраструктурного ПО превысил 100 млрд рублей в 2023 году

Заместителей отряд: рынок инфраструктурного ПО превысил 100 млрд рублей в 2023 году После заметного сокращения в 2022 году рынок инфраструктурного ПО в России по итогам прошлого года ощутимо прибавил в размерах, показав рост на 31% и …

Бизнес, Промышленность, Энергетика 00:50, мая 27, 2024 | forbes.ru
Рынок оборудования для фиксированной связи в 2025 году оценили в 94 млрд рублей

Рынок оборудования для фиксированной связи в 2025 году оценили в 94 млрд рублей Доля российской техники в сегменте растет и по некоторым позициям уже приблизилась к трети всех поставок …

Технологии, Наука 00:12, декабря 17, 2025 | vedomosti.ru
НЕКСТБИ: российский рынок систем process mining в 2026 году превысит 2 млрд рублей

«НЕКСТБИ»: российский рынок систем process mining в 2026 году превысит 2 млрд рублей По данным исследования Сбера и «Технологий Доверия», в 2024 году российский рынок систем process mining увеличился до 900 млн рублей и будет ежегодно …

Технологии, Наука 10:12, января 1, 2026 | iemag.ru
РСХБ-cтрахование выплатит не менее 1 млрд рублей пострадавшим аграриям

"РСХБ-cтрахование" выплатит не менее 1 млрд рублей пострадавшим аграриям Это станет рекордным объемом страховых выплат в сельском хозяйстве России, осуществленных в сжатые сроки, заявили в Россельхозбанке …

Экономика 17:25, июня 13, 2024 | tass.ru
РСХБ направил 5 млрд рублей на благоустройство домов 11 тысяч семей на селе

РСХБ направил 5 млрд рублей на благоустройство домов 11 тысяч семей на селе С начала её действия (с 2020 года) льготный кредит в банке получило более 11 тысяч жителей села по всей России на общую сумму свыше 5 млрд рублей. 10 …

Основные новости 08:35, июня 4, 2024 | tolknews.ru
В Татарстане планируют потратить 7-8 млрд рублей на 12 ледовых арен. Раис Минниханов хочет, чтобы к 2030 году дворцы были в каждом районе республики

В Татарстане планируют потратить 7-8 млрд рублей на 12 ледовых арен. Раис Минниханов хочет, чтобы к 2030 году дворцы были в каждом районе республики («Бизнес Online») Программа строительства запущена с подачи раиса Рустама Минниханова, как пишет «Бизнес Online». Глава Татарстана хочет, чтобы к 2030 году ледовые дво …

Хоккей 10:12, августа 6, 2025 | sports.ru
140 тысяч рублей: Экономист назвал среднюю зарплату к 2030 году в России

«140 тысяч рублей»: Экономист назвал среднюю зарплату к 2030 году в России Повышая МРОТ, государство борется с бедностью, при этом привязка его индексации к общему росту зарплат в экономике не даст миллионных заработков, отм …

Основные новости 22:30, июня 7, 2024 | nsn.fm
AstraZeneca достигнет дохода $80 млрд к 2030 году

AstraZeneca достигнет дохода $80 млрд к 2030 году Крупнейший британский производитель лекарств, компания AstraZeneca, поставила перед собой смелую цель — к 2030 году достичь дохода в $80 млрд от прод …

Это интересно, Курьезы 22:30, июня 13, 2024 | incrussia.ru
Внедрение ИИ. К 2030 году прирост ВРП Татарстана составит 345,8 млрд руб.

Внедрение ИИ. К 2030 году прирост ВРП Татарстана составит 345,8 млрд руб. Прирост ВРП Татарстана от внедрения искусственного интеллекта оценивается в 345,8 млрд рублей к 2030 году. Об этом в ходе поездки в регион заявил пер …

Основные новости 21:05, мая 16, 2024 | aif.ru
На восстановление ж/д новых регионов России выделят 11 млрд рублей в 2024 году

На восстановление ж/д новых регионов России выделят 11 млрд рублей в 2024 году В 2024 году на восстановление железнодорожной инфраструктуры в новых регионах Российской Федерации будет выделено 11 миллиардов рублей, сообщил Росже …

Экономика 14:35, мая 21, 2024 | pravda.ru
Активное внедрение ИИ приведет к росту ВВП стран СНГ совокупно на $53,6 млрд в 2030 году

Активное внедрение ИИ приведет к росту ВВП стран СНГ совокупно на $53,6 млрд в 2030 году Это соответствует 5,9% от суммарного ВВП стран СНГ в 2030 г. Об этом CNews сообщили представители Сбербанка. Александр... …

Интернет, Игры 10:10, июня 7, 2024 | cnews.ru
Более 700 млрд инвестиций принесут Ставрополью прорывные проекты к 2030 году

Более 700 млрд инвестиций принесут Ставрополью прорывные проекты к 2030 году В 2025 году их количество выросло до шести, за счет этого инвестиции в них вырастут почти на 85 млрд рублей …

Основные новости 05:12, июля 31, 2025 | atvmedia.ru
БСК вложит в инвестиционные и экологические проекты 150 млрд рублей до 2030 года

БСК вложит в инвестиционные и экологические проекты 150 млрд рублей до 2030 года Идет работа над крупным проектом по выпуску эмульсионного поливинилхлорида, сообщил глава региона Радий Хабиров …

Экономика 10:25, июня 9, 2024 | tass.ru
Южная Корея увеличит помощь Африке в целях развития до $10 млрд к 2030 году

Южная Корея увеличит помощь Африке в целях развития до $10 млрд к 2030 году Президент республики Юн Сок Ёль отметил, что для увеличения торговли и инвестиций южнокорейских компаний в Африку намерены предоставить экспортное фи …

Экономика 05:15, июня 4, 2024 | tass.ru
Инвестиции в европейские центры обработки данных превысят 100 млрд евро к 2030 году

Инвестиции в европейские центры обработки данных превысят 100 млрд евро к 2030 году Первый отчет EUDCA о состоянии рынка показывает, что европейская индустрия центров обработки данных привлечет стремительный рост инвестиций, несмотря …

Software 00:12, июня 9, 2025 | android-robot.com
Правительство выделило Карелии 2 млрд рублей на развитие региона до 2030 года

Правительство выделило Карелии 2 млрд рублей на развитие региона до 2030 года Средства пойдут на строительство и реконструкцию объектов здравоохранения, а также центра культурного развития, детского сада и водоочистных сооружен …

Экономика 10:12, июня 30, 2024 | tass.ru
Благодаря внедрению технологий ИИ прирост ВРП Волгоградской области к 2030 году составит более 102 млрд руб.

Благодаря внедрению технологий ИИ прирост ВРП Волгоградской области к 2030 году составит более 102 млрд руб. Благодаря внедрению технологий ИИ прирост ВРП Волгоградской области к 2030 г. составит более 102 млрд руб. Об этом... …

Интернет, Игры 20:30, мая 17, 2024 | cnews.ru
Исследование: в 2025 году объем игрового рынка России составит 200 млрд рублей, треть придется на Москву

Исследование: в 2025 году объем игрового рынка России составит 200 млрд рублей, треть придется на Москву Компания Strategy Partners вместе с Агентством креативных индустрий (АКИ) и ассоциацией РВИ провела масштабное исследование российского игрового рынк …

Технологии, Наука 15:12, октября 28, 2025 | app2top.ru
Минтранс ждет инвестиции в портовые проекты в 2025-2030 годах в 541 млрд рублей

Минтранс ждет инвестиции в портовые проекты в 2025-2030 годах в 541 млрд рублей Финансирование проектов строительства и развития российских морских портов в рамках разрабатываемой федеральной программы "Развитие опорной сети морс …

Основные новости 15:00, июня 4, 2024 | interfax.ru
Эксперт: к 2030 году средняя зарплата россиян достигнет 140 тыс. рублей

Эксперт: к 2030 году средняя зарплата россиян достигнет 140 тыс. рублей К 2030 году средняя зарплата в России может достичь 140 тысяч рублей. Такой прогноз озвучил экономист Денис Ракша в интервью НСН, предполагая, что за …

Экономика 22:45, июня 11, 2024 | pravda.ru
РФС: выплаты школам от контрактов футболистов к 2030 году составят 300 млн рублей

РФС: выплаты школам от контрактов футболистов к 2030 году составят 300 млн рублей Генеральный секретарь Российского футбольного союза (РФС) Максим Митрофанов сообщил, что футболистов обяжут выплачивать деньги детским спортивным шко …

Бизнес, Промышленность, Энергетика 05:05, июня 9, 2024 | forbes.ru
Прирост ВРП Татарстана от искусственного интеллекта оценивается в 345,8 миллиардов рублей к 2030 году

Прирост ВРП Татарстана от искусственного интеллекта оценивается в 345,8 миллиардов рублей к 2030 году Первый заместитель председателя правления Сбербанка Александр Ведяхин в ходе рабочей поездки в Казань рассказал о многоплановом взаимодействии Сбера …

Общество, Происшествия, ЖКХ 14:55, мая 16, 2024 | ng.ru
Путин: К 2030 году МРОТ должен составлять не менее 35 тысяч рублей

Путин: К 2030 году МРОТ должен составлять не менее 35 тысяч рублей К 2030 году минимальный размер оплаты труда (МРОТ) должен составлять не менее 35 тысяч рублей в месяц …

Основные новости 19:00, июня 7, 2024 | nsn.fm
В Санкт-Петербурге планируют увеличить бюджет до 2 трлн рублей к 2030 году

В Санкт-Петербурге планируют увеличить бюджет до 2 трлн рублей к 2030 году Губернатор Александр Беглов сообщил, что город намерен удвоить затраты на науку и инновации в промышленной отрасли …

Экономика 19:25, мая 14, 2024 | tass.ru