Классический рецепт утки по-пекински: требует времени, но того стоит
л.Сахар – 1 ч.л.Корица – 1 палочкаБадьян – 1 звездочкаГвоздика – 6 бутоновЛавровый лист – 2 шт.Черный перец горошком – 10 шт.Кунжутное масло – 1 ст.л.Для подачи:Блины (тонкие китайские блины) – 12–16 шт.
Огурец – 1 шт.Зеленый лук – 1 пучокСоус хойсин – по вкусуПриготовление:Подготовка утки:Промойте утку под холодной водой внутри и снаружи. Обсушите бумажными полотенцами.В большой кастрюле смешайте все ингредиенты для маринада.
Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Затем снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры.Натрите утку солью и сахаром изнутри и снаружи. Оставьте на 15 минут.Поместите утку над паровой баней на 45 минут. Для этого можно использовать большую кастрюлю с решеткой или специальную пароварку.
Важно, чтобы утка была расположена так, чтобы она могла равномерно обрабатываться паром со всех сторон.После обработки паром дайте утке полностью остыть при комнатной температуре.
Запекание:Разогрейте духовку до 180°C.Поместите утку грудкой вверх на противень с решеткой. Полейте ее кунжутным маслом.Запекайте утку в течение 40-50 минут, пока кожа не станет золотистой и хрустящей.Достаньте утку из духовки и оставьте на 10 минут перед нарезкой.
Подача:Нарежьте утку тонкими ломтиками вместе с кожей.На каждый блинчик положите немного соуса хойсин, добавьте несколько кусочков утки, огуречные полоски и зеленый лук.Заверните блинчики рулетиком и подавайте к столу.
Приятного аппетита!.
Щавелевый пирог: классический рецепт от Александра Бельковича Как приготовить вкуснейший пирог со свежим щавелем: пошаговый рецепт с фото от ведущего шоу «ПроСТО кухня» на канале СТС. …
Шоу-бизнес 14:55, мая 27, 2024 | 7days.ruТворожные рогалики: классический рецепт от Александра Бельковича Как приготовить вкуснейшие рожки с творогом в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото от ведущего шоу «ПроСТО кухня» на канале СТС. …
Шоу-бизнес 05:50, мая 13, 2024 | 7days.ruМаринованные в манго ребра: классический рецепт с экспериментальной ноткой Мы провели эксперимент, добавив этот тропический фрукт в рецепт, и результат нас приятно удивил. Манго не только придает мясу сладковатый оттенок, но …
Основные новости 00:12, декабря 27, 2024 | dni.ruКлубнично-кокосовый тирамису: рецепт классический от Александра Бельковича Как приготовить тирамису из печенья савоярди с маскарпоне и клубникой в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото от ведущего шоу «ПроСТО кухня» на …
Шоу-бизнес 10:12, июня 17, 2024 | 7days.ruЁлка до потолка и тортик к чаю: рецепт того самого "Наполеона" с тетрадки рецептов бабушки Каждый год она переживала, что он "не удался", что масло было не то. И каждый раз это был самый вкусный торт на свете …
Это интересно, Курьезы 05:12, января 5, 2026 | primamedia.ruМнения: Переформатирование мира требует времени Хотя переформатирование мира явно ускоряется, контуры будущего пока не ясны. Более того, миру, безо всяких сомнений, еще только предстоит пройти ряд …
Основные новости 05:12, октября 11, 2024 | vz.ru
Украина вводит санкции против 11 российских актеров и музыкантов и требует того же от США и стран ЕС (СПИСОК) Персональные санкции вводятся против против Вдовиченкова, Стычкина, Чадова, Петрова, Эппле, Кабо, Орлова, Пронина, Сланевской (Слава), Трубинера, Сум …
Культура и искусство 00:12, июля 13, 2024 | newsru.com
Экс-тренер «Осера» требует у клуба 1,5 млн евро – его уволили после того, как он показал средний палец судье и болельщикам соперника Напомним, в октябре 2022 года бывший тренер «Осера» во время матча с «Клермоном» показал средний палец резервному арбитру после того, как ему не понр …
Спорт 00:25, июня 9, 2024 | sports.ru
Вопрос времени. Что стоит за прогнозами о долларе по 150 рублей Информация о том, что интересам российской экономики удовлетворяет доллар по 150-160 рублей, причем достичь этих отметок он должен быстро, выглядит с …
Основные новости 00:12, октября 3, 2024 | 47news.ru
Италия требует у Азербайджана гарантий по нефти: грязное сырье стоит у Сардинии Азербайджанская госкомпания Socar планирует купить один из итальянских НПЗ, и Рим требует гарантий поставки нефти. Тем временем партия загрязненного …
Экология 20:12, сентября 16, 2025 | eadaily.com
Лавров: Странам стоит опасаться того, что НАТО будет обеспечивать безопасность АТР Многим странам Азиатско-Тихоокеанского региона (АТР) стоит опасаться обеспечения безопасности региона Североатлантическим альянсом. Об этом заявил гл …
Политика 12:45, мая 29, 2024 | eadaily.com «Ожидание того стоит»: монументальное обновление The Breach улучшит No Rest for the Wicked по всем пунктам, пообещали авторы Разработчики из Moon Studios анонсировали «монументальное» обновление The Breach для своей ролевой игры No Rest for the Wicked. По такому …
Игры 10:12, января 28, 2025 | 3dnews.ru Тельцам стоит больше времени уделить своим личным делам, а у Весов велика вероятность сказать что-то, не подумав – гороскоп на 5 июня Овен Сегодня вашему успеху могут помешать мелкие досадные промахи. Поэтому не теряйте концентрации при работе, советуйтесь с коллегами, если в чем-то …
Основные новости 02:10, июня 5, 2024 | riabir.ru
Ван Гал считает, что увольнять тен Хага не стоит: «МЮ» выиграл Кубок Англии, в 1-м сезоне вышел в ЛЧ. Эрику нужно больше времени – и мне тоже нужно было» «Конечно нет. И мне тоже нужно было больше времени в «МЮ». Я тоже выиграл Кубок Англии, до меня это никому не удавалось на протяжении 20 лет. Теперь …
Спорт 19:10, июня 8, 2024 | sports.ru
«Хромые утки» G7 оставят Украину без $ 50 млрд «Глобальная семерка», встреча которой пройдет на 13—15 июня 2024 года в Италии, ничем не сможет обрадовать Украину, кроме теплых слов моральной подде …
Экономика 19:15, июня 13, 2024 | eadaily.com Роспотребнадзор рекомендовал не купаться там, где обитают утки Россияне, конечно, хорошо относятся к этим птицам. Но соседство с ними может добавить проблем со здоровьем. И речь не о том, что птицы иногда клюются …
Бизнес, Промышленность, Энергетика 22:15, мая 26, 2024 | secretmag.ru Наглые утки гоняют голубей в центре Костромы Утиные костромские истории продолжают набирать обороты. Ранее K1NEWS.RU уже писал, что птицы решили захватить чужой автомобиль, обосновавшись на крыш …
Основные новости 20:30, мая 13, 2024 | k1news.ru Врач Рыбалко посоветовала не купаться в водоёмах, где плавают утки Лето-2024 в России начинается сразу с выходных и тёплой погоды. Многие наверняка захотят провести первый летний уик-энд возле водоёмов. Если вы при э …
Бизнес, Промышленность, Энергетика 07:20, июня 1, 2024 | secretmag.ru Из Петербурга исчезли утки: куда они делись, объяснил эксперт За разъяснениями Metro обратилось к кандидату биологических наук и и автору YouTube-канала "Каждой твари по паре" Павлу Глазкову. …
Основные новости 23:05, июня 3, 2024 | metronews.ru Жирные утки борются с наглыми чайками в Костроме. Видео Птицы отвоевывают друг у друга место под солнцем и бьются за кусок хлеба. Этим летом в городе очень много уток, которые шныряют то тут, то там. Больш …
Основные новости 08:30, июня 6, 2024 | k1news.ru На видео в Воронеже сняли прогулку утки и утят через оживленную дорогу возле «Максимира» Скриншот видео. Свидетелями торопливой «прогулки» через Ленинский проспект утки и трех маленьких утят возле торгово-развлекательного комплекса «Макси …
Основные новости 19:45, июня 5, 2024 | vrn.vestipk.ru
«Классический меридиан» В мае в Феодосийской детской музыкальной школе №2 проходил VIII Открытый Республиканский конкурс-фестиваль фортепианной музыки «Классический меридиан …
Основные новости 11:50, мая 14, 2024 | kafanews.com
Классический Nissan Skyline GT-R перевели на электротягу Компания Nissan Motor на открывшемся в Токио автосалоне представила реновированный и конвертированный под электрическую силовую установку классически …
Авто 05:12, января 12, 2025 | news.drom.ru Как классический низкий пучок переживает ренессанс в 2024 году 05:00, 05 июня 2024, автор: Майя Б.Как классический низкий пучок переживает ренессанс в 2024 годуЭлегантный и утонченный низкий пучок вновь вернулся …
Основные новости 10:30, июня 5, 2024 | incnews.ru Классический Ford Mustang доработали для бездорожья и выставили на аукцион На онлайн-аукционе Bring a Trailer появился необычный лот — модифицированный Ford Mustang, который превратили во внедорожный автомобиль. Рестомод, по …
Авто 05:12, января 3, 2025 | motor.ru Встретились «немец» и «русский»: Как скрестить УАЗ и классический Mercedes-Benz W123 Это уже не машина, а «Франкенштейн» какой-то. Российские автолюбители всегда хотели, чтобы отечественные автопроизводители выпускали авто …
Авто 10:12, августа 25, 2024 | versiya.info Классический кабриолет Ford Mustang превратили в элегантный рестомод-слипер Классический Ford Mustang популярен у ценителей американских масл-каров и тюнинг-ателье, которые используют модель в качестве основы для проектов. Ос …
Авто 21:35, мая 26, 2024 | motor.ru Новая статья: Nobody Wants to Die — классический нуар несколько веков спустя. Рецензия Nobody Wants to Die пленяет с первой же сцены и погружает в атмосферу нуара. Побитый жизнью детектив, вечный дождь и меланхоличные монологи о вечном …
Hardware 20:12, июля 28, 2024 | 3dnews.ru Классический платформер Super Mario Bros. стал настоящим испытанием для ИИ Сравнительный анализ моделей ИИ крайне непрост, а их создателей часто обвиняют в предвзятости, пристрастности и усложнении понимания результатов тест …
Игры 10:12, марта 7, 2025 | 3dnews.ru Тест-драйв Soueast S09: 7 мест, классический «автомат» и все ведущие колеса Незаметно для всех нас компания Chery (точнее, Chery Group) обрела право переставлять кастрюли на российской кухне по своему усмотрению. Мы уже запут …
Технологии, Наука 10:12, марта 24, 2025 | ixbt.com