Тольяттинский вуз показал школьникам мир пищевой химии

Тольяттинский вуз показал школьникам мир пищевой химии
20:12, ноября 1, 2024 - Инженерная неделя – это проект, направленный на первичную профориентацию школьников. Мы проводим их регулярно для того, чтобы ребята смогли получить более глубокие знания, в том числе практические, об инженерных профессиях, - рассказал исполняющий обязанности заведующего кафедрой "Химическая технология и ресурсосбережение" института химии и энергетики ТГУ Сергей Соков.

- Возраст 14+ как раз такой, когда уже имеет смысл задумываться о том, какое будущее тебе ближе, какие тебя больше интересуют профессиональные сферы.

Сергей Соков отметил, что ребята из детского технопарка "Кванториум" давно хотели поближе познакомиться с Тольяттинским госуниверситетом, особенно с институтом химии и энергетики ТГУ. "Кванторианцам" показали лаборатории института химии и энергетики ТГУ, оснащённые при содействии городских предприятий ПАО "КуйбышевАзот" и АО "ТольяттиАзот", продемонстрировали работу оборудования, применяемого в этих лабораториях, рассказали о различных методах анализа пищевых продуктов.

Школьники познакомились с учебными практиками, узнали подробности о предприятиях-партнёрах ТГУ.

Доцент кафедры "Технологии производства пищевой продукции и организация общественного питания" ТГУ Юлия Кулакова рассказала об особенностях профессии технолога пищевых производств и перспективах профессиональной карьеры после получения квалификации "бакалавр" по направлению подготовки "Технология продукции и организация общественного питания".

- Школьники с большим интересом рассматривали приборы и инструменты, которые мы им показали, задавали вопросы.

Но самым увлекательным стал для них практический эксперимент. Студенты третьего курса Екатерина Алипова, Полина Зайцева, Софья Чумакова, Павел Горячев, Анастасия Жихарева, Антон Стрижов и Анна Сухарева представили школьникам процесс экспертной оценки качества молока и соответствия продукта требованиям нормативной документации.

Школьники стали непосредственными участниками исследования, - рассказала Юлия Кулакова.

- Вместе со студентами ребята определили титруемую кислотность молока, его плотность, массовую долю жира и другие показатели. Результаты опытов показали, что исследуемые образцы молока полностью соответствуют всем установленным требованиям ГОСТ.

Во время своего визита в институт химии и энергетики ТГУ ребята также познакомились с доцентом Центра медицинской химии Тольяттинского госуниверситета Сергеем Соковым и поговорили с ним об исследованиях в области онкологии.

- Такие встречи – замечательная возможность для молодёжи прикоснуться к миру науки и узнать, как проводятся исследования. Мы надеемся, что такой опыт вдохновит их на выбор профессии в области пищевых технологий, - подчеркнула Юлия Кулакова.

Доцент кафедры "Технологии производства пищевой продукции и организация общественного питания" Юлия Кулакова рассказала об особенностях профессии технолога пищевых производств и перспективах профессиональной карьеры в результате получения квалификации "бакалавр" по направлению подготовки "Те.

Источник: sovainfo.ru
 
 

Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Тольяттинский Акрон вышел в Премьер-лигу

Тольяттинский "Акрон" вышел в Премьер-лигу В начале этой недели "Акрон" в первом стыковом матче (0+) за право сыграть в Премьер-лиге одержал победу в Екатеринбурге над "Уралом" - 2:0. Сегодня …

Основные новости 18:20, июня 1, 2024 | sovainfo.ru
Тольяттинский Акрон впервые в истории вышел в РПЛ

Тольяттинский «Акрон» впервые в истории вышел в РПЛ Тольяттинский футбольный клуб «Акрон» со счетом 1:2 проиграл екатеринбургскому «Уралу» в ответном стыковом матче, но по сумме двух встреч получил пра …

Основные новости 17:50, июня 1, 2024 | iz.ru
Тольяттинский Акрон обыграл на выезде Тюмень

Тольяттинский "Акрон" обыграл на выезде "Тюмень" Уже на 20-й минуте тольяттинцы открыли счет. Гол забил полузащитник Иван Чудин. На перерыв команды ушли с преимуществом "Акрона". Во втором тайме на …

Основные новости 13:30, мая 6, 2024 | sovainfo.ru
В тольяттинский медгородок доставили новое эндоскопическое оборудование

В тольяттинский медгородок доставили новое эндоскопическое оборудование В областном Минздраве уточнили, что новые видеобронхо- и видеоколоноскопы позволяют исследовать органы бронхолегочной системы и желудочно-кишечного т …

Основные новости 03:15, мая 24, 2024 | sovainfo.ru
Тольяттинский велогонщик взял бронзу на соревнованиях в Санкт-Петербурге

Тольяттинский велогонщик взял бронзу на соревнованиях в Санкт-Петербурге По данным тольяттинской администрации, в командном спринте среди юниоров воспитанник местной школы "Велотол" Ярослав Пушкарев стал бронзовым призером …

Основные новости 11:00, июня 6, 2024 | sovainfo.ru
Тольяттинский Акрон сыграет в стыковых матчах за выход в премьер-лигу с футболистами Урала

Тольяттинский "Акрон" сыграет в стыковых матчах за выход в премьер-лигу с футболистами "Урала" В последнем туре первенства страны среди мужских команд Первой лиги "Акрон" обыграл "СКА-Хабаровск" со счетом 2:1. В составе тольяттинцев отличились …

Основные новости 02:10, мая 30, 2024 | sovainfo.ru
Человек находится на уровне анчоуса в пищевой цепи

Человек находится на уровне анчоуса в пищевой цепи Несмотря на распространенное утверждение, люди — не суперхищники, в основном, в природной пищевой цепи. Напротив… Люди не являются самыми огромными, …

Технологии, Наука 03:40, июня 3, 2024 | pravda.ru
В Москве оборот пищевой промышленности вырос на 11% в первом квартале

В Москве оборот пищевой промышленности вырос на 11% в первом квартале Из этого объема более 22% приходится на мясоперерабатывающие предприятия, 15% - на производителей молочной продукции,14% - на предприятия, выпускающи …

Экономика 12:00, мая 31, 2024 | tass.ru
В Брянской области снизилось количество некачественной пищевой продукции

В Брянской области снизилось количество некачественной пищевой продукции В Брянской области снизилось количество некачественной пищевой продукции. Об этом сообщили в управлении Роспотребнадзора по Брянской области. В ведом …

Основные новости 08:40, мая 23, 2024 | bragazeta.ru
В России с 1 июля начнут эксперимент по маркировке пищевой продукции

В России с 1 июля начнут эксперимент по маркировке пищевой продукции Правительство России утвердило временные рамки для проведения экспериментов по маркировке пищевой продукции, смазочных материалов, специальных автомо …

Основные новости 05:12, июня 29, 2024 | nsn.fm
В России разработали тренажер для обучения специалистов пищевой промышленности

В России разработали тренажер для обучения специалистов пищевой промышленности Ученые из Пермского Политеха и РОСБИОТЕХа разработали компьютерный тренажер для обучения специалистов пищевой промышленности. Этот тренажер основан н …

Технологии, Наука 18:15, июня 3, 2024 | ferra.ru
Инъекции на основе наночастиц помогут избавиться от пищевой аллергии

Инъекции на основе наночастиц помогут избавиться от пищевой аллергии Ученые из Мичиганского университета разработали метод лечения пищевой аллергии с помощью инъекций на основе наночастиц. Исследование на мышах показал …

Технологии, Наука 18:45, июня 11, 2024 | ferra.ru
Стоимость пищевой соли в России увеличилась на 27% в 2024 году

Стоимость пищевой соли в России увеличилась на 27% в 2024 году В 2024 году средняя цена за упаковку пищевой соли весом 500 граммов в российских магазинах выросла на 27%, достигнув 46 рублей. Об этом сообщает ТАСС …

Бизнес 00:12, декабря 3, 2024 | bigness.ru
Ученые Пермского Политеха разработали тренажер для специалистов пищевой промышленности

Ученые Пермского Политеха разработали тренажер для специалистов пищевой промышленности Для повышения уровня знаний и навыков у специалистов разных отраслей создаются и применяются компьютерные тренажерные... …

Интернет, Игры 19:30, июня 3, 2024 | cnews.ru
Исследование: пищевой краситель может сделать кожу временно прозрачной

Исследование: пищевой краситель может сделать кожу временно прозрачной Ученые из Стэнфордского университета сделали важное открытие в области биомедицинских исследований. Они нашли способ временно делать кожу мыши прозра …

Общество, регионы 10:12, сентября 12, 2024 | gazetadaily.ru
Что такое коллаген и стоит ли принимать его в качестве пищевой добавки. Простыми словами

Что такое коллаген и стоит ли принимать его в качестве пищевой добавки. Простыми словами Коллаген — это вид фибриллярного (нитевидного) белка, присутствующего в организме рыб, птиц, млекопитающих и, конечно, людей. Он представлен в основн …

Бизнес, Промышленность, Энергетика 07:20, июня 1, 2024 | secretmag.ru
5620 образцов пищевой продукции проверил Испытательный центр за полтора года

5620 образцов пищевой продукции проверил «Испытательный центр» за полтора года Государственное казенное учреждение «Испытательный центр» за 2023 год и первое полугодие 2024 года проверило более 5600 образцов пищевой продукции уч …

Основные новости 05:12, сентября 29, 2024 | mgazeta.com
Подростки Тверской области получают трудовой опыт на предприятиях АПК и пищевой промышленности

Подростки Тверской области получают трудовой опыт на предприятиях АПК и пищевой промышленности Наибольшее количество подростков – более 120 молодых людей – было трудоустроено на крупное хлебопекарное предприятие ЗАО «Хлеб». …

Основные новости 00:12, августа 9, 2025 | tvtver.ru
Первый Бит доработал логистические процессы производителя пищевой упаковки в 1С:Комплексной автоматизации

«Первый Бит» доработал логистические процессы производителя пищевой упаковки в «1С:Комплексной автоматизации» ИТ-интегратор «Первый Бит» завершил консалтинговый проект по доработке решения «1С:Комплексная автоматизация»... …

Интернет, Игры 17:50, июня 10, 2024 | cnews.ru
В США запретили красный пищевой краситель Е127, который вызывает рак у животных и опасен для детей

В США запретили красный пищевой краситель Е127, который вызывает рак у животных и опасен для детей Администрация президента США Джо Байдена объявила о запрете Red-3 (Е127) — красного красителя синтетического происхождения, который, как известно, вы …

Это интересно, Курьезы 20:12, января 17, 2025 | incrussia.ru
Женщины численно лидируют в легкой и пищевой промышленности Москвы, но зарплатные ожидания выше у мужчин

Женщины численно лидируют в легкой и пищевой промышленности Москвы, но зарплатные ожидания выше у мужчин Женское большинство царит в легкой и пищевой промышленности, в био- и химлабораториях производственных предприятий.... …

Интернет, Игры 10:12, марта 9, 2025 | cnews.ru
В России создадут виртуальный музей химии

В России создадут виртуальный музей химии Российские учёные разработают виртуальный музей, посвящённый истории развития химии, как науки Институт общей и неорганической химии имени Н. С. Курн …

Технологии, Наука 00:05, мая 12, 2024 | ferra.ru
Чистота без химии: лучшие пароочистители для дома

Чистота без химии: лучшие пароочистители для дома Содержание: Лучшие ручные пароочистителиPolaris PSC 1712CKitfort КТ-9109-1Endever Q-444VIXTER SCH-1231 Лучшие напольные пароочистителиTimberk T-STCF7 …

Технологии, Наука 20:12, июля 28, 2025 | ichip.ru
В ХМАО назвали первую стобалльницу по химии

В ХМАО назвали первую стобалльницу по химии Екатерина Борзенкова стала одной из первых школьниц ХМАО, которая набрала 100 баллов на ЕГЭ по химии. Об этом сообщила администрация Ханты-Мансийска. …

Основные новости 13:20, июня 9, 2024 | ura.news
Шесть костромичей сдали ЕГЭ по химии на сто баллов

Шесть костромичей сдали ЕГЭ по химии на сто баллов 5 июня стали известны итоги единого государственного экзамена в Костромской области по трем предметам – географии, химии и литературе. Согласно резул …

Основные новости 08:30, июня 6, 2024 | k1news.ru
100 баллов по химии  у Андрея Волчкова из Глинищева!

100 баллов по химии — у Андрея Волчкова из Глинищева! Андрей Волчков, выпускник Гимназии №1 Брянского района, сдал ЕГЭ по химии на 100 баллов, об этом сообщается в группе «ВКонтакте» администрации Брянск …

Основные новости 16:40, июня 13, 2024 | desnyanskaya-pravda.ru
Путин рассказал о химии в дружбе с Михалковым

Путин рассказал о химии в дружбе с Михалковым Президент России Владимир Путин рассказал о близкой дружбе с режиссером Никитой Михалковым, отметив, что в их отношениях «есть какая-то, как сейчас м …

Культура и искусство 05:12, октября 20, 2025 | kommersant.ru
Роснефть проведет тематические Дни химии на выставке Россия

"Роснефть" проведет тематические Дни химии на выставке "Россия" На Международной выставке-форуме "Россия" в павильоне "Роснефти" на ВДНХ с 24 по 26 мая пройдут тематические Дни химии, сообщается на сайте компании. …

Общество, регионы 22:10, мая 23, 2024 | gazeta.ru
Сто баллов на ЕГЭ по литературе и химии получили 19 брянских школьников

Сто баллов на ЕГЭ по литературе и химии получили 19 брянских школьников В Брянской области максимальный балл на ЕГЭ по химии и литературе получили 19 школьников, сообщил департамент образования. Экзамены сдавали 23 мая. Х …

Основные новости 00:45, июня 7, 2024 | bragazeta.ru
Ушаков рассказал о химии на переговорах Путина и Си Цзиньпина

Ушаков рассказал о "химии" на переговорах Путина и Си Цзиньпина Обстановка на переговорах президента России Владимира Путина с председателем КНР Си Цзиньпином в Пекине была благожелательная. Об этом рассказал помо …

Основные новости 15:00, мая 18, 2024 | life.ru
Российские школьники сдают ЕГЭ по литературе, географии и химии

Российские школьники сдают ЕГЭ по литературе, географии и химии Выпускники по всей России начали сдавать Единый государственный экзамен (ЕГЭ), 23 мая проверяют знания сразу по нескольким предметам — литературе, ге …

Основные новости 14:55, мая 23, 2024 | iz.ru
Производитель строительной химии поздравляет с профессиональным праздником

Производитель строительной химии поздравляет с профессиональным праздником Число новостроек в Екатеринбурге увеличивается в геометрической прогрессии. А за каждым новым домом стоит невидимая, но важная часть — качественные с …

Основные новости 10:12, августа 8, 2025 | 66.ru